さかなづきブログ

今日もやっちゃいます!

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昨日に引き続き、好評につき今日もやっちゃいます、白身魚とシソの葉、大根おろしの和風スパゲティ。
ソースのベースは、よく炒め甘味を出した玉ねぎを酒、みりん、白醤油等で煮て作ります。
そのソースをスパゲティに和え、そこにカラッと揚がった白身魚をアクセントとして、シソの葉と大根おろし、更に自家製のなめ茸を載せてご提供致します‼
よく混ぜて召し上がっていただくとさっぱりとして美味しいですよ‼
勿論、お刺身、焼き物、珍味等々いろいろお薦めございます!
本日もさかなづきを宜しくお願いいたします。