なめた鰈、入荷です！

今日はなめた鰈が入って来てます。
旬は晩秋から翌初夏で、真子(卵巣)を持った大型のものは高級魚とされています。
煮つけると身は舌にのせて心地よくほどける感じです。上品な中に、甘味と旨味がありますよ。
もちろん、さかなづきでは美味しく煮付けでお出しします‼
数量限定、お早めに‼

セイコガニも大好評です！ほぐしてあるので食べやすいですよ。

本日もお魚、お酒盛りだくさん、さかなづきを宜しくお願いいたします‼

今、さかなづきではスタッフ大募集中‼
お魚好きなあなた、さかなづきで一緒に働いてください！詳しくはお店にご連絡くださいね。