日別アーカイブ: 2017年11月27日

今日は鹿児島 喜界島から巻海老が届きました！
車海老は成長とともに呼び名が変わります。25～40グラム前後のものを巻海老、100グラムを超えると大車と呼ぶそうです。
良質のたんぱく質で、脂肪が少ない低カロリー食材。殻にはコレステロール、血圧を下げる効果があるそうで、ナイアシン、βカロテンも多く、肌に良く、目の疲れにも効くそうですよ。
本日はお刺身、焼き、茹で上げと楽しんで頂きましょう！
海老好きにはたまらない一品、是非ご賞味下さい‼

本日もさかなづき、お刺身、焼き物、煮付け等、豊富に揃え皆様のお越しをお待ちしております！