日別アーカイブ: 2018年1月7日

上は駿河湾から来ている地蛤です。
大きいでしょう？今日はこの蛤、焼いちゃいます！加熱して蛤が開いたところに、醤油を垂らせばそれはもういい薫りと旨さが広がりますよ‼是非ご賞味あれ。
下は好評、あったまります、蛤と茸の酒蒸しでお出ししてます。本日の茸はひらたけ、シメジ、えのき。蛤の上品な味と茸の風味が美味しいですよ！
連休中日、美味しいもの盛りだくさん。
さかなづきで夕御飯はいかがでしょうか？