さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2018年3月

貝がいっぱいです!

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本日は、雨で寒いですね、、
祝日前、貝がたくさん入荷しております!

赤貝
帆立
ホッキ貝
つぶ貝
入っております!

貝盛りも出来ますので、気軽に申しつけ下さいね!
貝好きにはたまらないですよー!

それでは本日もさかなづきでお待ちしております!

而今、飛露喜!

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本日も、なかなか手に入らない日本酒、
而今、飛露喜が入荷しております!

味わいも深くすごい美味しいです!

春のお酒も続々入荷しております!

そして駿河湾から美味しい鮮魚も届いております!
金目鯛
太刀魚
めいご
石鯛

美味しいお魚いっぱいですよ〜〜!

本日も、美味しいお魚、美味しい日本酒飲んで、さかなづきで楽しみましょう!

それでは本日もさかなづきでお待ちしております!

伊豆の野菜

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本日も伊豆から野菜がたくさん届きました!
春のお野菜達がいっぱいです!


レモン
たらの芽
しいたけ
菜の花
等々

焼き筍やお浸し、春山菜の天ぷら、
色々な料理でお出ししますので是非食べに来て下さい!

大好評、のどぐろや、イサキの塩焼き、
旬の天然桜鯛
お魚もいっぱいです!

週末土曜日、まだ席にも余裕がありますので、是非さかなづきをよろしくおねがいします!
お待ちしております!

のどぐろ入荷しております!

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本日は暖かくもなり、もうすぐ桜も咲いて来ますね!

さて本日は、みんな大好きのどぐろ入荷しております!
塩焼き、煮付けどちらも出来ますのでお好みを申しつけ下さいね!
数量限定なので、お早めにどうぞ!

そして、春なので、貝!
第2弾
特大殻付きつぶ貝、赤貝!
つぶ貝めちゃくちゃデカイです!
こちらも、刺し盛りにどんどん入れていきます!

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします!
お待ちしております!

殻付きのトリ貝!

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本日は殻付きのトリ貝です!

春といえば貝!
貝といえばトリ貝!

生のトリ貝なので、かなり新鮮でたまらないですよ!
自分もトリ貝大好きなので、めちゃくちゃ食べたいです!

刺し盛りにどんどん入れていきます!

他にも鮮魚料理もんたくさん取り揃えております!
暖かくなって来たので、是非食べに来て下さいね!

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします!
お待ちしております!

新潟酒

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この日曜日に新潟酒の陣に行って来ました!

そこで、新潟の日本酒仕入れて来ました!

加茂錦 純米大吟醸無濾過生酒
山城屋 純米大吟醸
謙信 純米吟醸 500万石

などなど、
春のお酒もいっぱいありますよ〜〜!

もちろん、鮮魚、料理もんも盛りだくさんです!

新潟のお酒飲みに来て下さいねー!

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします!
お待ちしております!

沢山鮮魚!

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本日も駿河湾から沢山鮮魚が届いております!

本日は、
サワラ
活 あこう鯛
はた
金目鯛
活 スズキ
活 天然ブリ
えぼ鯛
甘鯛
沢山来ております!

本日も刺し盛りにどんどん入れていきます!

めちゃくちゃ新鮮でたまらないですよ〜!

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします!
お待ちしております!

新潟酒の陣!

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本日はお店をお休みさせて頂き、新潟酒の陣に行って来ました!

日本酒の勉強のために毎年行かせて頂いています!

また、休み明けには、新潟のお酒いっぱい仕入れてきますので、楽しみにして下さい!

今が旬な筍!

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本日は今が旬な筍を炊きました!

伊豆産の筍を旨煮に仕上げました!

そして、兵庫県播州、室津港から漁師さんから直接頂いてる牡蠣をはまぐりの出汁と牡蠣の出汁でふっくらと炊き上げました!

実は、こちらを今日は、お通しでお出ししちゃいます!
筍と牡蠣の炊き合わせ!
お出汁が効いてめちゃくちゃ美味しいです!
お通しだけでもかなり価値がありますよー!

もちろん鮮魚、料理もん沢山揃えております!

食べに来て下さいね!
それでは本日もさかなづきでお待ちしております!
よろしくおねがいします!

春が旬!貝盛り!

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本日は、春が旬の貝類沢山仕入れおります!

この時期貝類がかなり良くなってくるので、沢山、貝を仕入れました!

貝好きにはたまらない、貝盛りをやっちゃいます!
この時期旬な貝だけを刺し盛りにしちゃいますよー
本日は、
帆立
赤貝
ホッキ貝
青柳
で、貝盛りしちゃいます!
是非食べに来て下さいねー

刺し盛りも、もちろんいい鮮魚入っておりますので、刺し盛りも食べて下さいね!

それでは本日もさかなづきでお待ちしております!
よろしくおねがいします!