さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2019年3月

開花しましたァー

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本日20日!桜開花いたしましタァ!
夜桜見ながら!祝前日花見酒⁉️如何ですか?

浜名湖より、生の青海苔‼️好きなんです…
こちらも旬な小女子と新玉ネギと合わせていきましょう!今宵のアレで…

日本酒も、春めいてきています!春酒揃い踏み!

駿河湾鮮魚と合わせての花見酒‼️お待ちしておりますm(_ _)m
ちなみにテーブル席後一席のみのご案内となります。ご連絡お待ち申し上げております。

今日も来てますきてます!

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今宵も駿河より‼️

今日も色々…

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いやぁ 〜
仕込み間に合わんかと思ったぁ〜

て、また大袈裟なぁ…^_^^^;

よだれどりならぬ、よだれブリ⁉️コンフィしたブリを山椒タップリ、ビリビリシビれるヤツにパクチーがまたあうあう‼️とか、

子持ちのヤリイカ旬なヤツを、サッと煮て、トローリングつめがけ! 下足と、肝は、アレですなぁ

小肌は、良い塩梅、赤酢シャリで、握っちゃってぇ〜^_^

タケノコや、他まだまだ色々書ききれんばかり…

卒園、卒業おつかれ様会などなど!お待ちしてますm(_ _)m

いろんな魚でとりまして……。出汁。

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三寒四温⁉️この季節!暖かくなったと、思ったら、寒くなったり、
晴れたと思えば、グヅツイタリ…

お身体ご自愛頂きたく⁉️又少しあったかいんだから〜メニューです。巷で流行?玉こんにゃく!!
今日は、じっくり魚介出汁で半日煮込んだ、コイツと、焼津名物黒はんぺん‼️

まぁ〜その〜!おでん仕立て風〜

もちろん鮮魚も、ガッツリ!言うまでもなく〜

焼き、煮魚充実‼️
下田産サザエさん入荷ときたもんでい!

卒園、卒業式後は、さかなづき‼️
皆さま覚えて下さ〜い!
お待ち願います‼️

今宵⁉️開栓‼️

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而今‼️じこん
今宵も?入荷しましたよ〜‼️

一応今日は、今宵の隠し酒的な〜^_^

宜しくお待ち願います、もちろん^ ^早いもん勝ち
ですからァー!!宜しくお願い申し上げます!

今宵⁉️開栓‼️

而今‼️じこん
今宵も?入荷しましたよ〜‼️

一応今日は、今宵の隠し酒的な〜^_^

宜しくお待ち願います、もちろん^ ^早いもん勝ち

ウチの桜は八分咲き!

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店前に!桜の蕾を飾り、気づくと既に八分咲き!
今週末辺り⁉️もう満開かぁ‼️

今宵は、魚も飾りますよー!!
桜見ながら、魚に肴と、旨いお酒達‼️只今
魚と奮闘中です!

ご覧にいらしていただきついでに?一杯いかがでしょうかぁ〜!!お待ちしておりますm(_ _)m

故郷伊豆松崎より‼️

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ワサビに、山菜、
しいたけ、分葱、大根ナドナド…

産直伊豆松崎野菜が今日も沢山届きましタァ‼️

魚も静岡焼津、サスエ前田魚店より!
野菜に、魚にこだわりを!!

色んな調理法にて!
でもやっぱり私…
旨い食材は、あまり手を掛けず^ ^直球が好きだなぁと…もちろん、火加減やら、手当は最善を尽くしますよーっと……。

お席残り僅か⁈
ご連絡くださいませ!!遅い時間ぎ狙い目かなと…

お待ちしております!
m(_ _)m

まだまだまだまだだだだ〜

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今宵も、産直‼️牡蠣が、ガッツリ!20キロ到着致しました〜‼︎
ボコボコ蒸しまくりますよ〜
まずは、何と⁉️名物お通しで〜!!!

おかわりご自由に~

この食べ方最高超!

身のプリプリ加減に肉厚ジューシー
最盛期っすなぁ!!まさに…

って事で週末花金スタート‼️

コレなーーんダァ?^_^

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北海道は、網走よりやってきましたぁ‼️

八角と申します。ハッカクです!
塩焼き!皮がゴツく、焼かれながらにして、皮の中で熱で蒸されるという仕組み?

身を召し上がって頂き、後に骨せんべいとして、二度焼きにてご提供致します‼️

希少入荷な為、早いもん勝ちっす。雨の日
特売なんかも、やってます〜

ご予約お待ちしております。