さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2019年4月

サカナヤアップ開店記念❗️

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今日も駿河より、鮮魚ぎょうさん届いておりまーす!
仙川に、今宵より、サカナヤアップ
新規オープン‼️上ちゃん頑張れ〜‼️

皆さまどちらもご贔屓に〜

宜しくお願い致しますm(_ _)m

平日限定メニュー始めてみました…

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コレナァーンダ?
平日限定別紙メニュー‼️
第1弾!
虎河豚白子ちゃん!

塩で味を引き出してからの!!羅臼昆布を敷き❗️
じっくりと遠火で焼き上げます!!特売ですよーって^_^

まだまだ御座いますが、ご紹介、今日は、これだけとさせて頂きます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

と、このように!ぷっちぷちな、イベントなんぞ、たまにやっていこうかなぁと!

宜しくお願い致しますm(_ _)m

好きです。鯵の味…

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昨日は沢山のお客様のご来店、誠にありがとう御座いました。そして沢山のお客様の満席時のごめんなさいm(_ _)m本当に申し訳御座いませんでした。皆様のお食事日時、当たり前なんでしょうが、重なるモノで…何とかならないものかなぁと、
常々考えては過ぎていく…毎日…。

はてさて、昨日はキンキに、目張に、桜鱒、桜鯛、鰆などなど、焼き物、煮魚が、大人気!売り切れ続出でした‼️

今日ほ、バッチリ仕入れにて、
バッチコイっす〜(笑)

個人的には、アジがいいなぁ^ ^お造りもちろん、天ぷらに、自家製タルタルフライなど‼️

日曜日!今月からニューバイトちゃん!
Nちゃんも働いてくれてますよ〜

お待ちしてます!乾杯しましょう(笑)

写真は、桜マス‼️

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魚が大分春めいてます!!
桜鯛、桜マス!

撮り忘れました〜
10キロはゆうに超えてます!
活〆ヒラマサ‼️ネカそっかなぁ!
ゴリゴリを珍しいし、食べて頂こうかなぁ^_^

駿河湾からもいい感じな、高級魚ハタなどなどめっちゃクチャ届いておりまーす!

日本酒も春酒バンバン!
桜‼️まだまださかなづき桜は、満開です!

ホンマにご覧にいらしてくださいってぇ〜^ – ^

お待ちしております(笑)

6名様今日の今日キャンセルいただきましてぇ‼️

お席急遽空いてます!どなたか早いもん勝ち^ ^
お助け下さいませ)^o^(宜しくお願い致します
m(_ _)m

さかなづきは…

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少し早めですが…
ゴールデンウィークも、休まず営業致します予定です。仕入れの都合により、営業時間などが、変更になるかもしれませんが…
ご予約の程

宜しくお願い致しますm(_ _)m

まかない試食会⁉️

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かつをが大分良くなってきましたので^ ^
試食がてら!

美味〜!!
新玉ネギとの相性抜群‼️
今日は、にんにくソースで!喰らいましょうカァ

お待ちしてます!

あ、普通にお造りも、土佐造りでも!なんでもござれー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

昨日は、花見日和からの〜

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暖かい日曜花見日和から、一変‼️
肌寒い一日になりましたが、
大人気!旬のアサリ、ハマグリの出汁と、春野菜コラボの酒蒸し!昨日は沢山のお客様、花見帰り?入学式前夜祭の方々!!即売有難う御座いました!今宵も仕入れてます〜

少し寒い春の今日!入学式帰りに如何でしょうか?お待ちしております〜m(_ _)m

一年の中で一番美味しくなります…

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天然モノの、真鯛‼️
この時期桜タイとも呼ばれ、今が一番美味しくなります。
今宵は、活〆E〜サイズは、お造りで、
中堅どころは、塩焼き又は、煮付けなんぞで…

花見!春めいてます海の中も!!
その他春を感じてください。

info

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告知、お知らせ致します!来たる四月十七日に!!友人のお店が、
京王線仙川駅辺りに、
新規開店致します。

皆様お近くにいらっしゃる際は是非とも宜しくお願い致します!

上チャンおめでとう‼️応援します!
来たねー
頑張ってください!

稚鮎…

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一年が経つ…
一年の月日がまわって来るのも早いもので…

と、我々が感じる事の出来るのは、魚の、入荷とともに感じるものです。

この子も又そう感じさせてくれる一品です…

稚鮎…
鮎の小さいヤツです…

鮎といえば、汐焼きが、浮かびますが…
コヤツは、天ぷらが最高です。

という事で、伊豆産直野菜と一緒に揚げちゃいます〜‼️
藻塩でどーぞ‼️

今宵も宜しくお願い致します。