月別アーカイブ: 2019年5月

佐賀の天吹酒造さんの作っている
イタリア産ブラッドオレンジを全量使用した日本酒ベースお酒です！

日本酒で作っているのですっきりと、
ブラッドオレンジを全量してるので、ちょうどよい酸味とほろ苦さ！
今日のような日曜にはもってこいの一本です！

飲みやすすぎて飲みすぎ注意です！笑

その他、夏酒も続々と入荷しております！

お待ちしております！

デッカすぎるー‼️生本マグロが入荷しまして…
頭身、ほほ肉、目玉、ナドナド…

解体した後は、全てのアラにて今日は、まかないで（笑）ラーメン作っちゃいました^ ^写真撮り忘れ〜の巻。

濃厚過ぎてギッシュっす^_^お肌潤うかしらぁ？

身は食べ比べ、目玉は、煮付けなり^ ^

週末空きあります！お待ちしております！

昨今の毛ガニの高騰ップリときたら‼️私の知る相場の倍？3倍⁉️近く？言い過ぎではない程…

手の出しにくい！むしろ買えずスルーしてしまうほどの代物になっておりますが…

今宵超BIG‼️活きた毛ガニの入荷で御座います！

とはいえ、皆様に召し上がっていただく為にも、
ほとんど原価の心意気‼️
にて！の、ご提供とさせて頂きます！もちろん
早いモン勝ちですから〜^_^

限定8杯となります！
蟹といえば、会話が止まってしまう程旨い‼️という事で、一杯づつ、こちらでほぐしてのご提供もサービスとして、させていただきます！安心して下さい^ ^会話出来ますよーm(_ _)m

それでは、花金さかなづきにて、毛ガニ喰らいに
来らい下さいませ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ブランド魚‼️どんちっちの入荷です！！

いやぁ〜！！ホントいいッスネー！！

あ、どんちっちとは、島根は、浜田で採れた
鯵アジの事を文字通り‼️モノが良すぎ？で
ブランド化したソレの事でしたァー^_^

食べ方なんでもやっちゃいますがァー
まずはお造りから〜
シンプルが一押しです！

盛り合わせにもたっぷりとお入れしまーす‼️

明日の花金前に！めちゃくちゃ旨い！コヤツだけでもご賞味くださいませー

砂まじりの～茅ヶ崎～
人の～なみも～消えて～
って事でサザンです！夏ですね！笑

こんな夏日にちなんだお酒を今日はご紹介します！

神奈川、茅ヶ崎の天青です！
ザ・夏のお酒ともいうべき青いラベル
味はしっかり、飲み口すっきりのお酒です！
アルコール度数も少し低めで、飲みやすくなっております！

お魚をつまみながらなつを感じましょう！
お待ちしております！！

さかなづきでは、お通しに？と、
播州兵庫、室津港より直送殻付き牡蠣を、惜しげも無く、蒸したてにて！ご提供させて頂いておりました…が、今期は、これにて終売、今日迄のご提供…となりました‼️食べ収めにいらしては？

又来季も年末辺りより⁉️再会したいなぁと再開？

シカァーシ！もちろん静岡は焼津サスエさんより！安心して下さい‼️入ってます！！

鮮魚達‼️

来て、見て、触って、食べて下さい‼️宜しくお願いお待ち申し上げておりますm(_ _)m

アンコウ入荷しましたァー^_^

アンコウって旬は冬なの？って
思ってらっしゃる方？（笑）

実はコヤツ…一年中⁇採れるんです!タダ？
皆様方の認識が？鮟鱇イコール冬の寒い時期の鍋？とかなんとかで…この子…深海に生息してるわけで…

というわけで、実は今も、夏時期も普通に採れるんでしたァー（＾_＾）

てな感じで、バッチリ鮮度良好活けの、アンコウ届いてます！

あん肝も最高〜

お待ちしております‼️

夏が急にやってきたような気温のもと皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今日はカブト祭りです！
大きさ十分！旨味たっぷり！
黒ムツ！金目鯛！真鯛！
各種カブト達は煮付けにてご提供致します！

夏酒もご用意しておりますので
カブトの煮付けとご一緒にいかがでしょうか！？

あと、あ、あの巨大なあの子

北海道より‼️でっかいどー！

6キロアップ！

活け活け‼️
タラバガニが来ちゃってマァ〜す！

BIG過ぎますので、
アシ一足⁇づつ
ほとんど原価にて‼️お売り致します
m(_ _)m (>_<)

焼いたらプックリ！！美味ですよ〜

早いもん勝ち也‼️

今日は、昼から営業やってまーす（笑）

いやぁ〜‼️まさに^ ^海の都合…

出始めイサキまあまあ、こんなもんかと思いきや⁉️ひと月前くらいから、始めてみてましたが？

先週からの！今週ゴールデンウィーク明けの、コヤツときたら‼️旬⁉️

ちなみにイサキの旬と言えば、梅雨…

梅雨伊佐木とも言われます通り、最高の季節になりますが…もうソレになりつつあるような⁇

てことは？梅雨近し⁉️ヤダなぁ…

お造りもちろん、ソレを塩焼きに！！
旨いっすよー、

脂の塩梅がいいんだなぁ…我々の年代には（笑）

カウンターお席ございますン‼️