日別アーカイブ: 2020年2月10日

昼間はポカポカ？夕方位から肌寒い？
暖冬特有の昨今の冬の気候… しかぁーし！
海はもう、春⁉️

天然真鯛に、本マス、ワカメ…
コレ全て、春が旬で勿論1番旨くなる食材の１つなんですが、
そんな3品全て入荷しましてん…^ ^ 頭に桜なんぞつけちゃいまして〜

桜鯛は、お造り勿論！今宵は、蒸し物に、茶碗蒸し！
桜マスは、軽く酢〆して、ワサビの葉っぱで、ピリリと赤酢シャリで、、お寿司に！
桜ワカメは、こちらも春が旬！出会いモン地蛤と
シンプル酒蒸しがマイウー^ – ^温ったまるんだからァー♪

てな感じでして…^_^今宵も皆様サカナ足りてます〜⁉️
チャージ宜しくですYOHヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
お待ちしてまーす‼️