なめた鰈と筍

巨大なめた鰈入りました〜(￣▽￣)
煮付けで最も美味しいと言われている鰈です。
そして春といえばやっぱり筍❗️
シンプルに焼き筍にするか春の出会いモノの若竹煮にするかは本当に迷うところですね〜。

そしてまたしても恒例のラーメン、NOW仕込んでます。
豚のチャーシューがラーメン屋っぽい⁉️笑
今日は醤油ラーメンでいきま〜す。