サカナのムレブログ｜サカナのムレ

リニューアルしてから約2週間、毎日たくさんのお客様にご来店頂き本当にありがたい限りです。
今後も今まで以上に精一杯頑張って行きますので是非是非宜しくお願いします。

ちなみに今回のリニューアルで変わった中でも1番の変更点、僕の目の前に出来たこのショーケースはもうご存知でしょうか❓
まずはココのショーケースの中を覗いて見てください。
ココの中に本日のオススメのお魚たちが入っていますよ❗️
種類や食べ方など何なりと聞いていただければと思います。

明日は月曜日で定休日となります。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

昨日は大変な強風でしたが、本日はいつも通りのいいお天気となりました。
昨日気そびれた方は本日、是非ご来店下さいね。

では本日のオススメ情報です❗️

本日久々に駿河湾のお魚が届きました❗️
相変わらずサワラは良い感じです。
今は旬ですからね。
もう一つの大きいお魚はニベ…
こちらはスズキの仲間で、駿河湾の地魚になります。
高級魚甘鯛も入荷しています❗️
本日のマグロはミナミマグロ、脂のノリもいい感じです。
本日もお刺身の盛り合わせが一推しとなっています❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

最近寒さが厳しいですが今日は風邪のせいで特に厳しいですねー
ご来店される方は十分に気をつけていらしてください。

では本日のオススメ情報です❗️

キンキ、大好評です❗️
僕は塩焼きが好きですが、お客様に人気があるのは煮付けの方ですね。
今キンキは旬なので、脂のノリがすごくて煮ても焼いても抜群に美味しいです。
しかも今サカナのムレでは特売中です。
是非この機会に召し上がってみてください。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

リニューアルオープンして2回目の週末です。
だいぶ冷え込んではいますが、温かいお料理もたくさんご用意していますので是非ご利用ください。

明日、月曜日は定休日となりますのでよろしくお願いします。

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚が届きました❗️
サワラ、今が旬なだけあって脂のノリが抜群ですね❗️
金目鯛も良いサイズです。
こちらも脂がのってそうです。
太刀魚のピカピカ具合は鮮度の証拠です。
他にもアジやスルメイカなんかも入荷しています。

マグロはミナミマグロ、脂の乗ったところが入ってますよ❗️
本日もお刺身の盛り合わせが一推しメニューとなっています。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

本日、ようやく新しい電話回線が開通しました。
新しい電話番号は0422-25-0619となります。
今後ともよろしくお願いします。

では本日のオススメ情報です❗️

当店の名物料理といえばこのたっぷりの魚のアラから出汁をとった濃厚魚介ラーメンではないでしょうか❓
ちなみに個人的な意見ではありますが、このラーメンのスープは冬の方がブリやサワラなどの脂の乗ったお魚のアラが入るので美味しくなっていると思っています。
今回も良い味出してますよー。

ご飯のお供のお味噌汁、アラ汁もこちらのスープを使って作っていますのでそちらも是非楽しんでください。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

昨日はお休みを頂きまして本日よりまた1週間、頑張って営業していきたいと思います。
2月らしく最強寒波到来という事で、今週は先週と違ってかなりゆっくりとした営業になりそうですので混雑してるのが苦手な方々は是非どうぞ❗️

では本日のオススメ情報です❗️

本日は駿河湾よりお魚たちが届いています。

天然の鰤は脂のノリがいいですね。
真鯛、久々の真鯛は流石のしっとり感です。
その他にもカサゴにスルメイカ…入荷しています。
鮮度はもちろん抜群ですよー❗️
本日もお刺身の盛り合わせが一推しとなっています❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

電話回線の工事がまだ終わってないと言う開店トラブルの中でもまぁまぁ上位のトラブルがある中、昨日もお客様で満席となり本当にありがたい限りです。
本日も相変わらず電話は僕の携帯に繋がってしまいますが、お店は普通にやってますので宜しくお願いします。

では本日のオススメ情報です❗️

リニューアルオープンから4日目。
取り敢えず本日で一区切り、明日はいつも通り定休日となります。
実は内緒にしてましたが、キンキをリニューアルオープン特別価格でやってます。
キンキと言えば煮付けを思いつく人が多いでしょうが、どちらかと言えば塩焼きがおすすめです❗️
もちろん煮付けでも美味しいですよー。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️



昨日もたくさんのご来店、そしてお祝いの言葉をいただき本当に感無量です。
色々な方々に支えられて営業を続けていけているのだと改めて感じさせて頂きました。

月が変わりまして２月が始まりましたが……
実は突貫でリニューアルした為、電話線の工事が間に合っておらず、2/6まで繋がらなくなってしまいました…(T ^ T)

御予約のお電話はGoogleで当店の名前を入れて検索して出てくる上記のボタンより承っています。
お手数おかけしてしまい申し訳ありません…

本日もお魚お酒沢山取り揃えています❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

お久しぶりです❗️
2週間のリニューアル工事が終わりまして、昨日よりリニューアルオープンとして営業再開しています。
昨日はたくさんのお客様がお祝いに駆けつけて頂き、平日木曜日にも関わらず満席でのスタートとなりました。
本当に有り難い限りです。
これからも今まで以上に美味しいお料理とサービスで頑張って行きますので是非是非サカナのムレを宜しくお願いします。

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚達も入荷しました❗️
ミナミマグロにサワラ、ブリにエボダイなどなど、リニューアルから早くも鮮度抜群のお魚達が目白押しです。
これからも変わらずサカナのムレの，一推しはお刺身の盛り合わせとなっています。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

ついにこの日が来てしまいました…
泣いても笑っても本日いよいよ最終日❗️
本日の営業終了をもってサカナのムレは一時休養とさせて頂きます。

とは言え2週間の改装ののち1月後半にはまた元気に営業させて頂きますのでそちらもよろしくお願いします。

売り尽くしフェアも最終日、本日は売り切れ御免とさせて頂きますのでお早めにご来店を…

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️