ニクのムレ

よ〜やく❗️
よ〜〜〜〜やく❗️
カラッと晴天になりました❗️
いや〜長かった。
出口の見えないトンネルの中をさまよっているようでした。
まぁ週明けにはまた台風というトンネルに入るのですが……(;´д｀)笑
さて、本日快晴という事で愛車の自転車を駆使していつもは行かない遠くのお店まで仕入れに行って来ました……お肉を❗️笑

という事で本日のオススメは…

まずは牛すじ煮込み仕込みました。
圧力鍋で柔らかくした後、根菜類と一緒にじっくり煮込みました。
今回は味噌味になっています。
お酒と共に、ご飯と共に是非召し上がって見てください。

さらに、お久しぶりの豚の角煮も作りました❗️
こちらも圧力鍋を使って柔らかく煮ております。
さらに大根と煮卵付き。
お子様にも喜ばれるかと思います。

もちろん肉だけじゃなく、お魚の方も新鮮なものをたくさん仕入れてますのでご期待ください❗️

では本日も皆様のご来店心よりお待ちしていますm(_ _)m