駿河湾のお魚、ホヤ入荷しました❗️

本日、二月最終日となります。
いや〜今月を振り返るとやっぱり冬季オリンピックでしょうね❗️
毎日日本人選手の活躍を耳にするたびにやる気と元気をもらっていました。
これが二年後に東京で行われるかと思うとワクワクして来ますね。

では本日のオススメ情報です❗️

今月最後となる駿河湾のお魚たちが届きました❗️
スズキに太刀魚、石鯛にメイゴと写真にはありませんがハタも入荷しております。
しかも10キロオーバーの大物です❗️
さかなづきと半分こしました。
さらにさらに珍しいところでキツネというお魚も入っています。
さらには旬のカツオや鯵も含めて本日もお刺身の盛り合わせは絶好調です❗️

そして本日、ホヤが大量入荷しました❗️
早速ホヤ酢、ホヤキムチとメニューにしましたが、せっかくなんで生で食べるだけじゃなく色々と調理したいと思い勉強してきました。
成果のほどをが知りたい方はどうぞサカナのムレに来てみてください。笑

では本日も皆様のご来店心よりお待ちしていますm(_ _)m