今年初のアユ入荷しました❗️

今年の夏は節電要請が出るそうです。
現状の世界のエネルギー問題を考えれば仕方のないことだと思います。
コロナが少し治まったかと思えばエネルギー不足と、なかなか世の中が安定しませんが国民一丸となって協力していきたいですね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

鮎、解禁しました❗️
今年もこの季節がやってきましたね。
本日鮎初入荷になります。
川魚代表のこの鮎、頭から尻尾まで全部食べられるのが良いところです。
そして何よりほろ苦いワタがなんとも言えず美味ですね。

本日は塩焼き、そしてフラットでご用意しました。
新物の鮎を是非召し上がってみてください❗️

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️