新年もズワイガニやっていきます❗️

本日より豊洲市場が開場しました❗️
毎年初セリの目玉はもちろんマグロ。

今年最初のせりの1番のマグロには御祝儀価格と言ってとんでもない値段がつくのですが……
今年はなんと1億4000万円‼️
コロナ以降4年ぶり久々の1億円越えだったそうです。

コロナ禍から飲食業界が復活の兆しがあると見られているということで、今年は勝負の年になるかもですね❗️

にしても一億円越えのマグロ、一生に一度は食べてみたいものですねww

では本日のオススメ情報です❗️

新年もズワイガニやっていきます❗️
旬としては1月一杯くらいになりますか、もしかしたらそろそろ食べ納めとなって来るかもしれません。
今期は本当にズワイガニを沢山仕入れました。
もうこんなにカニをほぐす年はないかもしれません。
もしまだ食べてない方、もしくは美味しかったのでまた食べたい方、そろそろ終わりになるかもなので急いだ方がいいかもですよ⁉️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️