本日お通しで生のしらすお出しします❗️

お休み頂きました❗️
どうもありがとうございましたm(_ _)m
さあ充電もしたことですし今週も頑張っていきましょう❗️

では今週初の仕入れ情報いってみましょう❗️

週明け一発目は駿河湾のお魚も気合十分❗️
金目鯛はサイズも鮮度も別格です❗️
そしてスズキも負けず劣らずの鮮度の良さ、コリコリした食感がたまりません❗️
これからが旬のイサキもいい感じです。

さらに本日も入りました生の桜海老。
駿河湾縁の下の力持ち。
生でも良いですがかき揚げにすると甘みも香りも引き立ちます❗️

そしてこちらも駿河湾産の生しらす。
鮮度も抜群で大量に仕入れさせて頂きました❗️
せっかくの生しらす、鮮度の良いうちに食べてもらいたいので赤字覚悟でもう今日はバンバンお通しで出しちゃいましょうか〜⁉️(*´꒳`*)

休み明けから気合乗りも十分❗️
仕入れも万端❗️
では本日も皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m