マコガレイ骨まで唐揚げあります❗️

本日は東京都議選です。
東京都に住む者としてやはり選挙は行っとかないといけませんね(*ﾟ▽ﾟ*)
僕も朝行って来ました。
築地の移動などは自分達にとっても他人事ではないですからね。

では本日のオススメメニューいってみましょう❗️

夏が旬のお魚といえば忘れてはいけないマコガレイ入荷しました❗️
こちら煮付けでも良いのですがやはり定番の唐揚げにしましょう❗️
身はカラッと揚げてポン酢で、
骨は骨せんべいとして全部食べられます。

お次は甘エビ⁉️
いえ、この綺麗な縞は今が旬の北海シマ海老と言います。
甘エビよりもねっとりとした甘みが特徴の海老です。
こちらも本日のお刺身に付けていきたいと思います。

イワシは相変わらず好調を保っています。
この美味しさを伝えるために色々なお料理をご用意していますが、本日、またイワシ料理に新たな1ページが刻まれました(大袈裟)
新作メニューは是非お店に来てご覧ください。

朝とは違い随分と天気も良くなって来ました。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしていますm(_ _)m