太刀魚の塩焼き

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せっかくの日曜日、天気悪いっす(−_−;)
おかげで気温は少し下がりますが一緒にテンションも下がりますよね。
明日はお休みをいただきますのでご来店を、お考えの方は是非本日いらして下さい。

では本日のオススメです❗️

夏が旬の魚と言われています太刀魚。
こちらは塩焼きで召し上がって頂きます。m(_ _)m
これぐらい太っているものの方が脂が乗っているので焼き魚にはオススメです❗️
個人的にいうと美味しい焼き魚ランキングベスト5には必ず入ってくるお魚なので是非食べて見てください。

お後の海老はボタン海老です❗️
鮮度のいい透き通った色をしています。
こちらも本日のお刺身の盛り合わせにつけていきます。
尻尾をとって頭のミソを吸うようにしながら食べて下さい❗️
身の甘さは折り紙つきですよ❗️

伊豆から今年も自家製の梅干し届いてます。
やはり昨今のスーパーで売られているような化学調味料入りのものと違い梅の味がダイレクトに出ています。
夏にふさわしい梅干しサワーでお楽しみ下さい。
梅干しだけの販売もしていますので気に入っていただければ是非お土産にどうぞ❗️

では本日も皆様のご来店心よりお待ちしていますm(_ _)m