塩焼き一番❗️

昨日はものすごい雨でした(´Д` )
梅雨の間は大して降らなかったのに梅雨開けてから降るって一体………
せっかくの花火大会も大変だったんではないでしょうか⁉️
しかしあの雨の中70万人の人が見に来るというのは、さすがとしか言いようがありません。

では本日のオススメメニューです❗️

塩焼き塩焼き塩焼き❗️
塩焼きの三連発です❗️笑
僕は常々思っている事があります。
お魚を食べる上で一番美味しい食べ方は何だろうと。
お刺身も美味しいですし、天ぷらや煮付けもいいでしょう。
でも一番と言われれば………
僕は塩焼きだと思います❗️
やはり熱を通した方が旨味は活性化します。
そして塩だけでその魚の持つ本来のうまさを引き出すというのは簡単なようで一番難しい事です。
それだけにいろんな魚の味の違いのわかる塩焼き………オススメです❗️

写真は上からカマス、イサキ、真鯛です。
丁寧に焼いた塩焼きは本当に美味しいです。
是非ご賞味ください。

では本日も皆様のご来店心よりお待ちしていますm(_ _)m