さて、2月も中盤まで来ましたね〜❗️
だいぶ暖かい日も増えて、そろそろ本格的に春の訪れを感じさせる、そんな日も増えてきました。
本日2月14日は……………
あぁ〜なんか世の中ではチョコレートをあげたりもらったりするとか言うくだらない日ですよね。
関係ないんで本日のオススメ行っちゃいましょう。
では本日のオススメ情報です❗️
駿河湾のお魚届きました❗️
久々に珍しいお魚が届きましたが、まずは最近好調な金目鯛❗️
相変わらず良さそうです。
メイゴも鮮度は良さそう。
ヘダイはこの前も入りましたが非常に美味しかったです。
意外と味もしっかりあるんですよね。
そして一番上のオレンジのお魚は鬼カサゴ。
カサゴですね〜。
実は高級魚なんです。
しっかりした歯応えもありながら見た目とは裏腹に上品なお味です。
本日もお刺身がオススメになっています❗️
そしてお次は青森から入荷しました。
でっかいでっかい平目です。
やはり寒い時期がオススメのお魚ですので時期的にはギリギリかなと思ったのですがおろしてみたらそんなことはない、むしろ絶好の時でしたね。
こちらもお刺身でお出ししたいと思います。
バレンタインだかなんだか知りませんが、日本人ならお魚やろ⁉️
という事で、本日も皆様のご来店をば心よりお待ちしております❗️
