のどぐろ久々に入荷しました❗️

久々に晴れました❗️
ようやく外出できそうです………ってもう日曜日。
また明日から仕事じゃないですか⁉️
じゃあせめて美味しいものでも食べましょうよ❗️

という事で本日のオススメ情報です❗️

のどぐろ❗️
もうすっかり有名になりましたね❗️
高級魚の代名詞として今や引っ張りだこです。
おかげでなかなか手に入らなかったのですが、本日のどぐろ入荷しました❗️
お二人くらいで食べるのにはちょうど良いサイズ。
塩焼きでも煮付けでも、お好みで召し上がってください❗️

かすべって知ってますか⁉️
生のエイヒレです。
エイヒレといえば味醂干しにしたものを想像するかと思います。
ですが生のエイヒレもこうやって煮付けて食べると美味しいんですよ❗️
骨じゃなくて軟骨なんでほぼ食べられるのも特徴です。
たまには生のエイヒレもどうですか⁉️

ではでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️