珍しいお魚、金時鯛が入荷しました❗️

週明けからあいにくのお天気となりました。
どうやら今週はずっと雨の模様です。

暑さが和らぐのは有り難いですが、ほとんど雨の降らなかった梅雨からここにきての雨の連続は………本当に自然がおかしくなってしまっているのではと心配をしてしまいます。

このお仕事は飲食の中でも自然に左右されやすい方なので、少し敏感になってしまっているのかもしれませんが……。

では本日のオススメ情報です❗️

本日も駿河湾よりお魚たちが入荷しました❗️
今回は久々の金時鯛の入荷です。
とても希少で、一説には鯛よりも味が上と言われているお魚です。
鱗が硬くてさばくのがすこしたいへんではありますが……。

そのほかにもコショウ鯛、カンパチ、金目鯛、クロムツなどなど、本日も色々なお魚たちが入荷しました❗️

色々と不利な状況の中でコレだけのお魚を揃えてもらえるのは本当にありがたい限りです。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️