カテゴリー別アーカイブ: 日記

昨日はお休みを頂きまして、本日よりまた営業していきます。
今週日曜日まで営業後、来週月曜日から四日間の夏休みを頂く事になっています。
お魚食べこぼしのないよう今のうちにしっかりとチャージしておいてくださいね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

お盆明けから良いカツオが入荷しましたよ❗️
もうカツオもすっかりと戻り鰹になってますね。。脂のノリが良いです。
お刺身はもちろん鰹のたたきにしても美味しいと思います。

脂の乗ったクロムツも入荷しました。
こちらもお刺身にして抜群の旨さです。

そのほかにも赤貝やカンパチなどなど本日も良いお魚がたくさん入荷しています。

本日のお刺身の盛り合わせも大変お得になっていますよ❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

お盆最終日❗️
本日はお盆営業という事で普段はお休みの月曜日ですが営業しています。
ちなみに明日も営業しますのでよろしくお願いします❗️

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届きました❗️
市場が閉まっている中でも営業できるのは駿河湾のお魚屋さんのおかげです。

本日は、目鯛、駿河湾では有名なお魚です。
カンパチ、みんな大好き高級魚です。
モクアジ、普通のアジより脂が乗っていて美味しいですよ。
そしてそして❗️
高級魚のクエ❗️
この時期に手に入りましたよ。

本日もお刺身の盛り合わせが豪華になってます。

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

台風は無事通り過ぎてくれました。
かなり警戒していたのですが、特に大した被害もなく安心しています。
本日は台風一過でよく晴れたいいお天気に恵まれました。
お盆休み最終日の方もまだ後数日ある方も、是非美味しいお魚で〆にかかってはいかがでしょうか⁉️

甘鯛の松笠焼き、今年も大人気です。
油をかけて鱗をパリパリに仕上げるこの焼き魚、当店の焼き魚の中でも圧倒的1番人気の商品です。

食べた事がないという方も、また食べたいなという方も是非ご利用頂ければと思います。

明日は月曜日ですがお盆ウィークという事で営業しています。

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

台風接近だそうです。
…
…
とは思えないほど落ち着いていますが……
コレから雨風強くなってくるんでしょうか⁉️
ご来店いただける方はお気を付けていらして下さい。

では本日のオススメ情報です❗️

みんな大好きマグロ入荷しました❗️
しかも脂のノリが期待できる1番良い部位ですね。
赤身も綺麗で美味しいと思いますよ。
ピカピカの縞海老も入荷しました。
縞がくっきりと現れている程鮮度が良いとされています。

どちらもお刺身の盛り合わせにどんどん入れていきたいと思います。

お盆期間中は17日(水)まで毎日17時30分より営業していますので是非ご利用いただければと思います。

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

本日のオススメ情報です❗️

本日も駿河湾のお魚届いています❗️

まずはカツオ❗️
相変わらず鮮度抜群です。
そして天然のカンパチ。
高級魚ですよ〜〜。
他にも太刀魚や甘鯛、珍しいお魚だとフエフキ鯛やキツネ、赤イサキなんてのも入荷しています。
お盆ウィークもサカナのムレのお刺身の盛り合わせで是非エネルギーをチャージして下さいね❗️

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

東北の大雨が止みません。
お住まいの方、東北に里帰りされている方は難儀をされているかと思います。
お魚にも尋常な被害が出ると思います。
早く止んで元の生活に戻って欲しいと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

タコが本当に良くなってきました❗️
サカナのムレのタコは生きたまま仕入れたものをお店で茹でています。
鮮度も抜群、しっかりとした味わいが楽しめます。

そして今回は久々にタコの桜煮も作りました。
こちらは舌で噛み切れるほど柔らかく焚き上げました。

よかったら是非食べ比べてみてください❗️

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

相変わらず暑い日々……。
みなさん熱中症対策してますか⁉️
熱い戦いが繰り広げられている甲子園でも球児たちが熱中症で倒れているそうです。
違和感を感じたら、日陰に入ったり建物に入ったりして涼んで水分補給はまめに行って下さい。

では本日のオススメ情報です❗️

夏酒、おそらく今回が最後になってくるかと思います。
今年の夏も人気のお酒が色々とありました。
最後はその中でも1番人気が高かったお酒をチョイスして入荷しました。
2022年最後の夏酒を是非堪能してください❗️

本日よりお盆終了の16日迄は休まず営業します。
是非是非ご家族、お仲間みなさんでご来店いただければと思います。

では本日も皆様のご来店を、こころよりお待ちしています❗️

そろそろお盆が近づいてきました。
お盆は皆さんご予定はありますか⁉️
サカナのムレはお盆期間中は休まず営業させて頂きます。
是非是非ご家族お仲間でご利用いただければと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

最近有難いことにウニがとてもリーズナブルになって来ました。
と言う事で本日も生ウニ仕入れさせていただきました❗️
本日のお刺身の盛り合わせにはウニを必ずつけていきたいと思います。
お父さんもお母さんもお子さんも、みんな大好きウニ。
いっぱい召し上がってくださいね❗️

明日月曜日は定休日になります。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

一昨日までは記録的な暑さかと思えば、昨日今日はかなり涼しい。。
こんなにコロコロと変わると本当に体がおかしくなりそうです。
新型ウイルスと共に、体調管理にも十分気をつけて下さいね。
体調を崩すと病院に行くのも一苦労ですから。

では本日のオススメ情報です❗️

先日も紹介しましたが、トキシラズ入荷しています。
トキシラズは脂が乗った鮭なので、お刺身も美味しいのですが、やはり塩焼きにして真価を発揮できるお魚でしょう。
脂の乗った鮭の塩焼きと、キンキンに冷えたビールこれほど相性の良いコンビもありませんよ⁉️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています❗️

いやもう年一の暑さ来ました❗️
今日は暑いですね〜〜(^◇^;)
41度になる地域もあるんだとか……
41度なんてお風呂レベルですよ⁉️
本当に熱中症対策はしっかりとしてくださいね。

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届きました❗️
まずは天然のカンパチ。
最近よく入って来てとても好評です。

鯛が2本は花鯛と連呼鯛。
こちらも抜群の鮮度です。

さらに黒い顔のお魚は松鯛。
かなり珍しく、とても美味しいお魚です。

本日も駿河湾の地魚が目白押しのお刺身の盛り合わせが当店の一推しメニューとなっています❗️

夕方になってもまだ暑いので本当に気をつけてご来店ください。
店内は涼しくしておきますね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️