カテゴリー別アーカイブ: 日記

2日間お休みをいただきました。
本日よりまた営業していきますが……久しぶりですね.本日より3日間の間500円均一フェアをさせて頂きます。

お刺身の盛り合わせも一人前なんと500円と破格の安さです❗️
この機会に是非是非ご利用いただければと思います。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

雨が降ったら止んだらしているにもかかわらず気温が下がらないので蒸し蒸ししてあまり生活しやすいとは言えませんね。
洗濯物も溜まる一方です。
早く梅雨を過ぎてカラッと晴れてくれれば良いんですけどね……。

では本日のオススメ情報です❗️

脂のたっぷりのったカツオ入荷しました❗️
この時期にしてもう戻り鰹の様な脂の乗り方をしています。
やはりカツオは脂の乗っている方が好まれますからね〜。
お刺身で食べても、土佐造りにしても美味しいかと思います。

イワシが随分と良くなって来ました❗️
この時期は鰯が一番美味しいとされています。
もちろんお刺身もいいですが、当店自家製の山形だしと和えて食べるのもオススメです。
アジも相変わらず好調をキープしています。
アジフライにするのもいいですね❗️

明日の日曜日は申し訳ございませんがお休みを頂きます。
次は火曜日からの営業となりますのでもしそれまでにお魚チャージしておきたい方は是非本日お待ちしています。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

本日なんと、急遽❗️十四代と而今の２つのプレミア酒が入荷しました❗️

この２つが揃うのは当店でもひさびさではないでしょうか⁉️
今やどちらのお酒も人気すぎてなかなか手に入らなくなってしまいましたからね〜。
是非是非この機会に飲んでみてください。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

梅雨なので雨が降るのは仕方ないかと思うのですが、あまりに寒すぎやしませんか⁉️
ちょっと前はTシャツでも全然大丈夫なくらい、むしろ暑かったですが、雨のせいもあって冷えますよね。

こうも寒暖差が大きいと体調を崩してしまいそうで心配になってしまいます。
夏前に体調は崩したくないものです。

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚がまたまた届きました❗️

まずは最近絶好調な金目鯛❗️
体も大きく脂が乗っていて鮮度も抜群です。
お後はお久しぶりのコショウ鯛。
こちらはカリカリとした独特の食感が美味しいですね。
そのほかにも旬のイサキ、高級魚のカサゴ、メイゴなどなど種類こそ少ないですが本日も抜群のお魚たちが入荷しました❗️
本日もお刺身の盛り合わせがお得になっていますよ。

では本日も皆様のご来店を、心よりお待ちしております❗️

晴れたら雨が降ったり雷が鳴ったりと忙しないお天気ですね。
せっかく朝干した洗濯物を取り込みに帰ったのにまた晴れてきてしまいました。
梅雨の時期だから仕方ないとは思いますがそれにしても最近のお天気は不安定すぎやしませんかね⁉️

では本日のオススメ情報です❗️

梅雨イサキという言葉をご存知でしょうか⁉️
イサキの旬がこの梅雨の時期に来ることから言われ始めた言葉です。

その言葉通り、イサキが本格化してきました❗️
写真でもわかる通りパンパンに膨れていますね。
脂が乗ってきた証拠です。

お刺身でももちろん美味しいですがやはりおすすめはイサキの塩焼きです。
今が旬のイサキを是非味わってみてください❗️

明日は定休日になります。

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

では本日のオススメ情報です❗️

めちゃくちゃいいスズキが入荷しました❗️
鮮度はもちろん脂のノリも抜群、食べた時の食感はえもいわれません。

なによりも香りが素晴らしいです。
東京湾だとこんなにいい香りはしません……。
コレは駿河湾ならではですね❗️

さらにこの大きなスズキに負けるとも劣らないのが金目鯛です。
こちらもかなりのBIGサイズで脂のノリが抜群ですね。

その他にもイサキ、甘鯛、アコウ鯛と抜群のお魚たちが揃いました。
本日もお刺身の盛り合わせが超お得になっていますよ❗️

本日は土曜日ながらまだお席に余裕があります。
ぜひお電話でご確認いただければと思います。

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

コロナで弱った観光地などもコレで少しでも元気になってくれると良いですね。

では本日のオススメ情報です❗️

日本酒大量入荷しました❗️
今回もまた夏酒に特化して入荷していますよ〜。
大信州は夏酒と手の内の2種類、人気どころの会津中将、鍋島、賀儀屋の夏酒も入荷しました❗️

このうだうだとした気温の時にキリッとすっきり飲める夏酒が今大人気です❗️
ぜひこの機会にお気に入りの一本を見つけてみてはいかがでしょうか⁉️

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

井上尚弥の世界統一戦、世紀の再戦。
前回の判定勝利から今回も苦戦するかと思いきや…………
まさかの始まってすぐの決着‼️
みてる人も唖然としたでしょうね〜。

正直今の井上は手がつけられないほど強いですね。
まだまだ20代……。
どこまで強くなるのか楽しみですね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届きました❗️
今回も天然のカンパチ＆金目鯛入ってますよ〜。
その他にも旬のイサキに甘鯛、タカベ、カサゴなどなど今回も様々なお魚が入荷しています。

本日もお刺身の盛り合わせが一推しとなっていますよ❗️

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

今年の夏は節電要請が出るそうです。
現状の世界のエネルギー問題を考えれば仕方のないことだと思います。
コロナが少し治まったかと思えばエネルギー不足と、なかなか世の中が安定しませんが国民一丸となって協力していきたいですね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

鮎、解禁しました❗️
今年もこの季節がやってきましたね。
本日鮎初入荷になります。
川魚代表のこの鮎、頭から尻尾まで全部食べられるのが良いところです。
そして何よりほろ苦いワタがなんとも言えず美味ですね。

本日は塩焼き、そしてフラットでご用意しました。
新物の鮎を是非召し上がってみてください❗️

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

お昼にいきなりの夕立から雷まで鳴り響いていましたが、先ほどまでは晴れていて、そして今また不穏な雲が近づいてきています。

梅雨の始まりという事でしょうか⁉️
不安定なお天気でいなになっちゃいますね。
当分雨が降ったり曇りだったりのスカッとしない日が続きそうです。

では本日のオススメ情報です❗️

冒頭の暗い話題から一転、本日とんでもないマグロ入荷しました❗️

当店で仕入れてきた中でも1番良いんじゃないでしょうか⁉️
こんな超一流店が使うようなマグロ仕入れちゃってどうしましょ………。
正直、社長に怒られそうで後が怖いです(笑)

それくらいとんでもないマグロ仕入れちゃいました❗️
写真でも十分に伝わると思いますよ❗️
これは本当に食べなきゃ損です。

他にもスズキ、カンパチ、イサキにタカベなどなど、本マグロと一緒に旬の駿河湾のお魚達が勢揃いです❗️

本日のラインナップも価値のあるものとなりました。

大変足元が悪い中ではありますが、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています❗️