月別アーカイブ: 2015年6月

イカイカバライカ

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今が旬のバライカ仕入れました。子供のスルメイカなので身が本当に柔らかくて最高です❗️
丸焼き、わたと一緒にホイル焼き、唐揚げなんかもオススメですね〜❗️
どれもオススメです❗️
写真はホイル焼き。

鰻入ってます❗️

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今日もあります、駿河湾の極上魚❗️
4キロ越えのハタに8キロ越えの尾長鯛❗️
活け〆鯖にカマスに釣りアジにシャコに………あーもう書ききれないや

本日のお魚❗️

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今宵も、のどぐろチャン(笑)‼️天然岩ガキも、大きいです(笑)かつを一本買い❕特売こちらはタタキにて(笑)梅雨イサキ写真でこの大きさ伝わるでしょうか?今季最大(笑)‼️お待ちしております(笑)

夏吟醸

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スッキリして飲みやすいと評判の夏酒、どんどん仕入れてますよ〜。
蒸し暑い日はビールも美味しいですが魚にはやっぱり日本酒❗️今宵はキリッと冷えた夏酒でお魚を食べませんか❓

新物の枝豆

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ジメジメしてあつ〜い❗️ダル〜い❗️冷たいビールがのみた〜い❗️
そんなあなたにビールの一番の親友、新物の枝豆あります。
勿論、自家茹でですよ〜❗️

駿河湾より

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今宵は、駿河湾サカナ
魚種大量に届きましたぁ(笑)

煮穴子

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勿論煮穴子もお店で作ってますよ〜❗️
作りたての煮穴子…つまみにしても良し、穴子寿司にしても良し❗️
同じく穴子の煮汁から作った自家製のツメを着けて召し上がれ❗️

入梅イワシ

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入梅イワシの、香味野菜と梅肉巻き巻きしませんかぁ(笑)…

香菜のサラダ

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最近ハマってます
イカと香菜のサラダ仕立て(笑)

真蛸

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さあさあさあ!夏〜〜真たこの季節〜〜