月別アーカイブ: 2015年12月

今年も一年ありがとうございましたm(_ _)m

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今年も一年サカナのムレを可愛がっていただきどうもありがとうございました。
来年もより一層頑張っていきたいと思いますので皆様のご愛顧をお願い致します❗️
12月31日と1月1日の二日間はお休みを頂きます。
新年は2日の午後三時より営業致します。

では皆様良いお年を❗️m(_ _)m

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本日年内最終営業です❗️

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本日、年内最終営業日となります❗️
最後まで気合いを入れて営業していきたいと思います。
ネタは売り切れ御免の早い者勝ちですのでお早めのお越しをお待ちしています❗️m(_ _)m

か〜ら〜の〜❗️
おせち仕込み始めました。
ご予約頂いた皆さんに喜んでもらえるるよう頑張りたいと思います。
…でも今年は少しは寝たいな〜笑

年末年始の営業予定です。

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インフォメーションです❕
今一度確認の程、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
年末年始のお知らせですm(_ _)mよろしくお願いいたしますm(_ _)m

年の瀬

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さあ今年も残すところあと僅か❗️
もうお仕事納めの方も多いと思います。
寒いし自宅でゆっくりな気持ちもわかりますが…なんせ駿河湾のお魚が絶好調なんですヨ。
これを食べなきゃ年は越せない❓笑
週末限定ラーメンもありますよ〜( ̄▽ ̄)
本マグロの頭を長時間かけて煮込んだスープはコラーゲンたっぷり。
今年最後のラーメンなんで気合い入れて作りましたんで是非食べに来てくださ〜い❗️( ̄▽ ̄)

焼津のお魚とでっかいマグロの頭

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毎日駿河湾のお魚たちが届いてます。
正直どの魚を使おうか迷っちゃいますね〜( ̄▽ ̄)
本日のお刺身も目が離せません❗️
そしてそして巨大本鮪の頭からは頬肉や目玉などの希少部位が…❗️(@_@)
こちらはもちろん早い者勝ちで〜す❗️
そして週末恒例の魚介ラーメン。
本日は…ズバリ❗️先ほどの本鮪の頭の骨をじっくり炊いてスープをとりました❗️
今年を締めくくるにふさわしい…(笑)マグロラーメンも是非食べにいらしてくださいm(_ _)m

Merry Xmas❗️

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クリスマス❓
チキン❓
はぁ❓にっぽん人なら魚やろ❗️笑

という事でまたまたまた駿河湾から鮮度最高の魚たちが届きました〜。
本日も美味しいお魚取り揃えてます。クリスマスでも俺たちは魚で勝負だ〜❗️笑

駿河湾の鯵❗️

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このでかさ!この鮮度感❕お伝わり
いただけますでしょうか?はい。鯵
あじちゃんなんです。私の記憶が、正しければ?駿河湾魚の中でも有数御座いますが、アジは、3本の指に入る程の代表魚と、記憶しております❗by.伊豆育ち田舎モンより(笑)

女性に飲んで欲しいから…

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今流行り❓
の低アルコールの日本酒も取り揃えてます❗️
度数が低くて癖も少ないので日本酒が苦手な女性でもグイグイいけちゃうんじゃないですか〜❓( ̄▽ ̄)
クリスマスらしい濁りのお酒など、女性にこそ飲んで欲しいお酒、御用意してます。

天然インドマグロ❗️

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今日は、生の天然モンの、駿河湾直送インドマグロ腹上一番なり❗️
私個人的に、インドマグロは、寿司にして一番旨くなるマグロだと自負しております故に
握りに、すきみが出ましたので巻きモンなんかも平日特売致します❗️
そして先週末のラーメンのナイショの素材ですが………正解はスープを取るのに蟹を使ってました( ̄▽ ̄)❗️
すぐに分かる常連さんもいらっしゃってビックリしました。笑
本日も若干だけ仕込みました。
今回こっきりの限定ラーメン食べにいらしてくださいm(_ _)m❗️

高級魚勢揃い❗️

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今宵、今迄、かつてこんな魚…見たこと…無い⁉
ということで、プレミアム食材達の入荷です。詳細は、ご来店された方のみぞ、知る⁉~(笑)ご堪能下さいませ➰m(_ _)m