日別アーカイブ: 2015年12月25日

焼津のお魚とでっかいマグロの頭

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毎日駿河湾のお魚たちが届いてます。
正直どの魚を使おうか迷っちゃいますね〜( ̄▽ ̄)
本日のお刺身も目が離せません❗️
そしてそして巨大本鮪の頭からは頬肉や目玉などの希少部位が…❗️(@_@)
こちらはもちろん早い者勝ちで〜す❗️
そして週末恒例の魚介ラーメン。
本日は…ズバリ❗️先ほどの本鮪の頭の骨をじっくり炊いてスープをとりました❗️
今年を締めくくるにふさわしい…(笑)マグロラーメンも是非食べにいらしてくださいm(_ _)m