日別アーカイブ: 2016年3月14日

甘鯛の松笠焼き&白みる貝

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今日はあいにくの雨、週の始まりから憂鬱ですね〜でも花粉が飛ばないのは嬉しいかも⁉️笑
さて、今日はサカナのムレではおなじみの甘鯛の松笠焼きです。
軽く塩をして一夜干しすると美味しくなるんです❗️
時間をかけて丁寧に焼き上げますので鱗までサクサク食べちゃって下さ〜い❗️

そして僕の手より大きな白みる貝❗️
え⁉️大きそうに見えない❓
いえいえ、僕の手が大きすぎるだけです(´Д` )笑

天気は悪いですが暖かいお料理、美味しいお魚、お酒をご用意して皆さんのご来店をお待ちしていますm(_ _)m

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