月別アーカイブ: 2016年3月

鯛鯛鯛❗️
揃い踏みです。
金目鯛に小鯛に甘鯛。
焼いたり煮たりで一本丸々で食べれますよ〜。
欲望のおもむくままに食べちゃってイイんです(￣▽￣)

相変わらずやばい鮮度の白魚君です。
透明感が違います❗️
手に吸い付くようです(￣▽￣)
もちろんお刺身の盛り合わせにいれていきますよ〜〜〜〜

昨日とはうって変わってバッチリ春の陽気といった感じです。
春のお魚、しぼりたての新酒と共に皆さんのご来店を、お待ちしておりますm(_ _)m

サカナのムレに…駿河湾から甘鯛が……………
キタぁ───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────❗️❗️
ということで本日お刺身甘鯛ありマス。笑

週が明けてあいにくの雨ですが先ほどの甘鯛をはじめとしていイイお魚達がたくさん届きました❗️
特に金目はヤバそうですね〜(￣▽￣)
このお天気ですのでもう惜しげもなく使っちゃいます❗️
いや〜本日の盛り合わせは豪華になりそうですね〜。店長の悲鳴が聞こえてきそうです。笑

足元は悪いですが是非是非ご来店お待ちしています、今日はマジでイイです❗️m(_ _)m

さあ、駿河湾から届きました❗️
相変わらず鰆黒ムツはイイですね〜
(￣▽￣)
久しぶりに金目鯛も入ってます。
黒鯛スズキも侮れません。
ん〜目移りしちゃいますね(´Д` )
刺し盛りに全〜部まとめて入れちゃいましょう❗️笑
もちろん日本酒も…(￣▽￣)
何回か来られた方は気づいているかもしれませんが、懇意にしている酒屋さんのはからいで今年は十四代が結構入荷してます❗️
ありがたいことですm(_ _)m
飛露喜もレア。
こちらは今年初です。
どちらも開けたらすぐなくなるのでお早めにどうぞ〜。
その他にも人気どころの新酒がずら〜っと並んでいます。

美味しいお魚とお酒で明日からの活力を養いに是非ご来店下さい❗️m(_ _)m

またまた駿河湾より入りました❗️
鮮度バカヤバの生の白魚です。
正直手に吸い付いて離れないっス
(￣▽￣)
もちろんお刺身の盛り合わせに惜しげもなくつけちゃいますよ〜❗️

そしてもう一つの写真は
昆布❓
いえいえコレ、生のワカメなんです。
生のモノはこの時期だけです。
茹で立てをポン酢で食べていただくのが乙ですね❗️
メカブとの食べ比べもいいんじゃ無いでしょうか❓
天気良し❗️魚良し❗️
是非ご来店下さい❗️(￣▽￣)

知ってる人は知っている⁉️
今年からムレでイタリアンの巨匠が働いてますのでパスタがメニューに入ったりもしていますが…ピザも始めてみました(￣▽￣)
本日はシラスとカラスミのピザと鮭とイクラのピザです。賄いで食べましたがまいう〜です。

ラーメンは去年で巨匠が抜けても弟子が受け継がれた技術を駆使して休まず続けています❗️笑
今週は醤油ラーメンなり。
今回も力作です❗️

もちろん魚料理も手を抜かずやってますよ〜❗️笑
サザエの壺焼きや岩牡蠣、超オススメです❗️
本日も皆さんのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

島根県は隠岐より絶品の岩牡蠣が入荷しました❗️
昨日解禁したばっかりでモノは絶品との事です❗️
早い者勝ち、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ(￣▽￣)

さらにさらに、駿河湾のこちらも絶品のお魚達も届いてます〜❗️
高級魚の黒ムツにアコウ鯛、駿河湾盛りには惜しげもなくつけていきたいと思います。
そしてひな祭りフェアも本番❗️
バラちらし、ハマグリの吸物は本日までとなります。
季節のお料理でかつかなりお得な内容となってますので是非ご来店お待ちしていますm(_ _)m

さぁ本日から三月が始まりました❗️
暖かくなってきましたね〜(￣▽￣)
さて、三月はまず今日からひな祭り当日までの三日間、海鮮バラちらしやってます。
今回限りの豪華な内容でお得な価格になっておりますので是非この機会にいかがでしょうか❓
そしてハマグリも縁起物なので今回は春筍と一緒にお吸い物にしました。
バラちらしと合わせてお召し上がりいただければと思います。
天気も良くなりました❗️
本日も皆さんのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m