月別アーカイブ: 2016年4月

お天気のいい日が続きます。
こう陽気な日が続くとテンション上がってきます❗️ありがとう
では本日のお魚情報をどうぞ〜❗️

まずは春が旬の鯵❗️
味が良いからアジ………。
ほんとデスヨ。
しかも今が一番美味しい時期です。

甘鯛〜は松かさ焼きで。
ムレでも一番人気の焼き魚です。
鱗までサクサク食べられますよ。

そして駿河湾より桜海老は生でそのままお刺身で❗️
さらにお店で釜揚げにしたものをサラダどかっと乗っけても美味しいですよ〜

昨日とうってかわって本日は晴天に恵まれました。
今日からゴールデンウィークと言う方々も多いのではないでしょうか❓
うらやましいかぎりです(⌒-⌒; )

サカナのムレはゴールデンウィークも休まず営業いたしますのでガンガン仕入れて来ました〜まずは………
でっけぇ〜〜❗️（・□・；）
黒ムツとヒラメと入りました。
半端じゃないですこの大きさ。
もちろんお刺身でどうぞ〜❗️
2周年のお祝いに色々な人からたくさんのものをいただきました。本当にありがとうございますm(_ _)m

写真は魚真のTくんより頂いた新正と笑四季どちらもレアモノですよ〜(￣▽￣)

では本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

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周年祭沢山のご来店誠にありがとうございました❗
三年目も気を引き閉め、精一杯駆け抜けたいと思いますので、よろしくお付き合いお願いしますm(_ _)m
サカナのムレは今年もゴールデンウィークも休まず営業致します❗️
勿論魚はガッツリ仕入れて皆様のご来店お待ちします❗
まずは駿河湾より活け活けのカツオをはじめとして金目鯛、クエなどなどまたしても抜群のお魚たちの到着です。

そして大人気❗️
隠岐の岩牡蠣春香も限定入荷。

毛蟹こんなBIG見たことない～(笑)

あいにくのお天気ですが気合十分❗️
本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

祖師ケ谷大蔵きなりの圭吾大先輩よりお祝いのお花頂きました‼
光栄ですm(_ _)m

昨日も沢山の常連のお客様からお祝いの言葉をいただきました。ありがとうございますm(_ _)m
そして本日、2周年フェアの最終日❗️
ホヤは三杯酢でホタテは刺身で浜焼きで如何ですか❓
もちろん500円均一。
写真撮り忘れましたが(´Д` )駿河湾のお魚も届いております。
本日もお時間により多少のお席の余裕がございますので是非お問い合わせお願いします。
さあ❗️三年目も頑張っていくぞ〜❗️(￣▽￣)
という事で本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

フェア初日、たくさんの皆様のご来店本当にありがとうございました。
写真は常連のお客様に頂いたお花です。
お心遣いありがとうございますm(_ _)m❗️
初鰹、本日もお刺身に入ってます。
駿河湾より届いた魚も絶好調。

さあ、本日はフェア2日目。
席もご予約で埋まりつつありますがまだ少し余裕があります。
是非是非この機会にご来店お待ちしていますm(_ _)m

サカナのムレは4月26日で2周年を迎えます❗️
これもひとえに皆様のご愛顧があっての事です。
本当にありがとうございますm(_ _)m

と、いう事で今年もやっちゃいます。
❗️
全品500円フェア❗️
お刺身の盛り合わせも日本酒も全〜部500円❗️
三日間だけですので予約は必須ですよ❗️

さぁ、フェアという事で駿河湾からも沢山のお魚達が駆けつけてくれてます。
どの子もフェアにむけてやってやろうって気合の面構えをしてますね〜❗️笑
安くても手は抜きません❗️

そしてそして、本日はまさかの伊勢海老も入ってます❗️
本日の締めは贅沢に伊勢海老のお椀で如何でしょうか❓
ええ、もちろん500円ですよ❗️(￣▽￣)
伊勢海老500円で食べれるとこ無いですよ〜
(´Д` )

ではでは、本日もみなさんのご来店お待ちしておりますm(_ _)m

良いお天気ですね。
あったかくなって来ました(￣▽￣)

さぁ本日もお魚の入荷情報いってみましょう❗️まずは駿河湾の春の風物詩、生の桜海老入荷しました❗️
生で食べられるのは鮮度に自信があるからですよ〜(￣▽￣)
釜揚げも美味しいですよね〜。
ご飯の上にたっぷり乗せてどうぞ。

こちらは活けのお魚が目白押し❗️
スズキにカラスに桜鯛に黒鯛、平アジ、ウマヅラハギ。
どれがどれかわからない人は店員さんまでどうぞ❗️笑

さらに今日は13キロアップのクエ入りました❗️
こちらもお刺身でお出しします。

ではでは本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

来ました、お待たせしました❗️
毎回毎回仕入れるたびに即完売の岩牡蠣……島根県隠岐の島産の『春香』です。
ぜひ生でレモン絞ってそのまま丸ごとツルッといってみてください。
味の濃厚さにビックリされる事請け合いです❗️コチラ本日も早い者勝ちですよ〜(￣▽￣)

さてお次は昨日の鮎、塩焼きでお客様にお出しさせて頂きました。
…………どうですか❓
食べたくなってきませんか❓笑
頭から丸々全部いっちゃいましょう。
お一人一本食べちゃいますか❓

という事で本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

またこの時期がやってきました❗️
今年お初の鮎入荷で〜〜す(￣▽￣)
香魚(スイカの様な良い香りがするので)とか年魚(一年でその生涯を終えるので)とか言われてます。
ちょっとしたウンチクをひけらかしてみました。笑
調理法はどうしましょうかね………いやいや、鮎といえばもう塩焼き以外無いでしょう❓
本日は鉄板の塩焼きでいきます。

そしてこちらも❗️
本日も駿河湾よりお魚が到着しています❗️
安定の金目やスズキ。
珍しいところだと端金目なんかも入ってます(￣▽￣)

さあ、本日もあったかくなりました❗️
皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

これ見てください❗️
綺麗〜(￣▽￣)
駿河湾の釜揚げ桜海老届きました〜❗️
ご飯の上にがっつり乗っけて釜揚げ桜海老丼❗️
胡瓜とワカメと酢の物❗️
桜海老サラダなんかも最高です❗️
お後は天然小鯛。
ピカピカの魚体でいかにも美味そうです。
シンプルに焼きか煮付けでいきたいと思います。
う〜〜ん鯛を一本丸々なんて………贅沢。笑

昨日はいつも日本酒でお世話になっている小山酒店主催の多摩独酌会に参加させていただきました❗️
おかげでガソリン満タン❗️笑

そんな感じで本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

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