日別アーカイブ: 2016年4月8日

ご無沙汰してました❗️
久々に一つの銘柄をガッツリ飲み比べやりたいと思います。
今回は私の地元、香川の銘柄『川鶴』です❗️
山田錦に雄町、オオセト、さぬきよいまいと、見ての通り様々なお米を使っています。
すべて純米酒ですので純粋にお米による味の違い違いを是非比べてみてください❗️
しかしそれだけでは寂しいので今回の飲み比べのために仕入れた目玉の大吟醸もあります(￣▽￣)
早いもの勝ちですよ〜‼️

さてさて、サカナのムレなのでお魚も負けてませんよ。
ばーんと旬の桜鯛買っちゃいました〜(￣▽￣)
焼いたり煮たりはお好みでどうぞ〜。
大きいので食べ応えは充分ですよ〜‼️
さあこちらもはるが旬の貝。
赤貝、青ヤギ、北寄はお刺身で、帆立は昨日に引き続き三種焼きでいきましょう❗️
旬の料理と川鶴のお酒でこの週末は決まりですね❗️

では本日も皆さんのご来店をお待ちしていますm(_ _)m