月別アーカイブ: 2016年6月

本日より梅雨入りだそうです〜(´Д` )
ん〜今年もついにこの季節が来たか…。
そろそろカッパ買おうかな…(´Д` )
でも今日は晴れてますが…笑

では本日も仕入れ情報いきましょう❗️
まずはでっかい黒ムツ仕入れました〜(￣▽￣)❗️
油やばいっす(´Д` )
口の中でとろけちゃいますね〜。
もちろん本日はお刺身でご提供させて頂きますm(_ _)m

そして、小さいですけどアワビのホロ酔い煮作りました❗️
こちらはミナミマグロと一緒に本日のお刺身盛り合わせに入れていきたいと思います❗️
今宵の刺し盛りはメチャメチャ豪華ですよ〜
(￣▽￣)

では本日も5時30分より元気に営業します❗️
皆様のご来店お待ちしてますm(_ _)m

さあ、今週末も始まりました❗️
お魚フェスティバル❗️inサカナのムレ❗️
ご予約で席も埋まり始めていますのでご来店の際には是非お電話おねがしいますm(_ _)m

では本日の仕入れ情報行ってみましょう❗️
まずは丸々一本仕入れましたトキシラズ❗️
お刺身でもいいですし切り身にして塩焼きもgoodです❗️
その辺の鮭とは訳が違いますよ〜(￣▽￣)

そしてピッカピカの朝獲れ生シラス❗️
サカナのムレのお通しは毎回皆さんにご好評頂いていますが、なんと本日はこの生シラスをお通しで出しちゃいます❗️
みなさんに食べて欲しいので、出血大サービスですよ〜(￣▽￣)

そして最後はツウ好み、こちらもピッカピカのホヤです。
見た目からすでに美味しそう…。

といったところで本日も皆様のご来店お待ちしてますm(_ _)m

天気がいいと気持ちイイですね〜(￣▽￣)
心が晴れ晴れとした感じです。
なにより洗濯物が乾くのがありがたいです。笑

では本日の入荷情報いきます❗️
まずは何と言ってもこちら。
ミナミマグロ は最高のトコロ入りました❗️
写真でも分かる通り素晴らしい脂ののりですね〜。
これは価値ありますよ〜(￣▽￣)

そして鯵❗️
こちらも鮮度抜群、魚体がキラキラ光ってるのがわかると思います。

他には鯛にスズキに天然のカンパチ。
さらに今期最後になるでしょう島根の岩牡蠣と、もう隙なしの最高の布陣で皆様をお迎えできると思います。

では本日も皆様のご来店お待ちしてますm(_ _)m

あったかいですね〜❗️
いいお天気です❗️
こんな日は……魚食べたい❗️
日本酒飲みたい❗️
(無理やり 笑)

そんなあなたの為に今ムレは夏酒フェスティバル❗️
これ、ぜ〜んぶ夏酒です❗️
人気の八仙、天明、佐久の花にあづまみねもーあげるときりがないっす(´Д` )

あ、後アイスブレーカー…………ありました。
ウソつきました(´Д` )
ということでもう一本緊急入荷❗️
またすぐになくなっちゃいますよ〜❗️
これは本当です。

どのお酒も早く開けてもらえるのを心待ちにしています(僕が)

ではでは本日も皆様のご来店お待ちしてますm(_ _)m