月別アーカイブ: 2016年8月

台風も過ぎ、また暑い夏の日が戻って来ました。夏休みも最終日のご家庭が、多いのではないでしょうか？そんな日の夕食に当店でお食事はいかがですか？

本日も美味しいお魚をご用意してますよ！殻付きのホタテを酒蒸しで召し上がっていただきます。さんまも絶好調‼脂のってます‼

その他メニュー盛りだくさん、今日も17時半より営業致します！

いや〜台風それてくれてホッとしました(￣▽￣)
(東北の方々、十分お気をつけ下さい…)
やはり海が荒れると魚にも影響が出ていますが、そんな中でも本日も駿河湾よりお魚達が届きました❗️

写真では分かりづらいかもしれませんが太刀魚、鰆、ピッカピカに光ってます❗️
これは鮮度の証ですね〜。
金目やコチも負けていません。
海が荒れている中でもコレだけのお魚が扱えて光栄です❗️

そして活けの真蛸❗️
夏は終わりですがまだまだ美味しいですヨ〜。
綺麗な色は美味しさの証拠です。
本日もお店で締めて茹で蛸にしました。

ではまだ少しお天気は回復していませんがですが、皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

またしても台風(´Д` )
今年は台風少ないですけど直撃は多い気が…

さあまた本日も駿河湾より最高のお魚たちが届きました❗️
クチミ鯛は久しぶりですね。
金目鯛やサワラもいい感じ。
そしてそして…
ひやおろしどんどん入荷中です❗️当店の人気蔵、大信州や八仙なんかも入ってますよ〜(￣▽￣)
早く開けてみんなで飲みましょう❗️笑

では本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

８月最後の週末はあいにくのお天気となりました(´Д` )
なんか今年は天気に恵まれてない日が多いような…。
本日どこかに出かける予定だった人たちは是非是非サカナのムレにおいでください(￣▽￣)笑
今日もいい魚がいっぱい揃ってます❗️

本日の一押しはコレ❗️
昨日のお昼に水揚げされた鮮度最高のカツオ入りました❗️
時間が経ってないので、まだ活けの状態です。
まずめったなことでたべられるものでもないのでこの機会に是非❗️
そして秋といえばやっぱりひやおろし❗️
本日は今ありったけのひやおろしをそろえさせていただきました。

では本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

お盆過ぎたのに、まだまだ暑い日が続きますね〜(´Д` )
残暑っていうんでしょうか❓
今年は飛び抜けて暑い日がなかったですが長い感じはしますね。

さて、気温はまだまだ夏でも海の中はもう秋です❗️
どんどん秋の魚が美味しくなってきてますよ〜❗️

さあ秋といえばこのお魚でしょう❗️
サンマ、どんどん良くなってきてますよ〜(￣▽￣)
今日もお刺身やユッケで如何でしょうか❓
駿河湾からもたくさん届きました❗️
相変わらずイケメンの太刀魚、金目鯛は相変わらずの良さです❗️
鯵やサワラ、タカサゴなんて珍しいお魚も入荷してます。

お酒ではひやおろしもどんどん入ってきています。
一足お先に秋を堪能してみては如何でしょうか❓
本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

今日はひかりものがお薦めですよ！新さんまも入荷、こちらの刺身は さんまのきも醤油で召し上がっていただきます‼ 新子も鯵も絶品ですよ！

そして、キリンの秋だけの限定ビール 秋味も始めました。今日も暑い三鷹ですが、秋味とお魚でキュッと一杯、秋の気配を感じてみては、いかがでしょうか？

台風も一段落しましたが、本日も雨が降っているのに、青空が見えていたりとはっきりしないお天気。 そんな憂いを払うように、当店は今日もいいお魚をご用意しておりますよ！

秋鯖を艶やかな燻製にしてサラダで、お出ししたり、伊勢えびを黒胡椒とオリーブオイルで焼きあげたりと、お刺身の他にもいろいろ料理を取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております‼

いや〜昨日の台風は凄かったですね〜(´Д` )久々に動いている時間に台風に出くわしました。
凄まじい雨と風で買った傘が10分後に壊れる始末…orz
しかしそんな中でもお店に来て頂いた沢山のお客様、本当にありがとうございましたm(_ _)m
本日も、頑張っていきたいと思います❗️
では本日の入荷情報です❗️
まずは相変わらず好調です、太刀魚とサワラ本日も入荷しました〜。
そして黒ムツ❗️
鮮度ヤバイっすね〜。
金時鯛やサバもイイっすよ〜(￣▽￣)

そしておなじみ、海壺貝も入ってます❗️
酒の肴にぴったりの旨煮にしましょう❗️
悪天候の中、魚を揃えてくれた方々本当にありがとうございましたm(_ _)m

さぁでは本日も張り切って行きましょう〜❗️
本日も皆様のご来店お待ちしていますm(_ _)m

台風上陸(´Д` )❗️
久々ですね〜。
朝から雨も風も強いですが…夕方には少しおさまると聞いています。
こんな中でも来ていただいた方にできる限りのお料理とサービスを提供させて頂きたいと思いますので是非よろしくお願いしますm(_ _)m

魚メインでやってますがたまには肉料理もと言うことで…
本日は和牛を使って自家製のローストビーフ仕込んでみました❗️
じっくりじっくり火を入れましたので最高の出来になったかと思います(￣▽￣)
シンプルが一番❗️
わさび醤油でお召し上がりください。

そしてお盆を過ぎて早くもひやおろしが出始めました。
日本酒好きの方が最も好むと言われるひやおろし、是非試してみて下さい。

では台風でも頑張ります❗️
本日も皆様のご来店をお待ちしてますm(_ _)m

昨日の大雨は凄かったですね〜(´Д` )
そんな不安定な天気の中ご来店頂いた沢山のお客様、本当にありがとうございましたm(_ _)m
本日は晴れましたが、また台風が３つも日本列島に近付いていますので当分不安定なお天気が続きそうです。
しかし、アメニモマケズカゼニモマケズ頑張って営業していきますのでよろしくお願いします❗️

さて、写真は昨日お客様からご注文頂いたお刺身の舟盛りの様子(￣▽￣)
半年振りの舟盛りに悪戦苦闘しながら何とか完成しました。
お祝い事などの折、このようなご注文も承っておりますので是非ご相談下さい。

そして本日もとっておきのお魚、お料理、お酒を準備しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしていますm(_ _)m