日別アーカイブ: 2016年9月27日

まだ日中は残暑が厳しいですが、夜は日が落ちるのも早くなり随分涼しくなってきました。
いよいよ秋本番といったところでしょうか。
秋は何と言っても食欲の秋。
日本の秋の味覚と言えば、カツオに秋刀魚、イクラ、秋茄子………大事なものを忘れてませんか❓(｀・ω・´)
そう、松茸です❗️
日本の秋と言えばこれ無しには語れないでしょう❗️
味良し香り良し。
と言う事で、松茸大量に仕入れました❗️
本日は鱧と一緒に土瓶蒸しで御提供させていただきます。
勿論丸焼きなども出来ますのでお声を掛けて下さい。

そして、松茸に合わせると言えばやはり秋のお酒ひやおろしでしょう❗️
石川の常山さんが持って来ていただいたお酒も入ってますよ〜。

では本日も皆さんのご来店お待ちしていますm(_ _)m