ゴールデンウィークからようやく1週間終わりました。
やはり連休明けの仕事は辛いものですね〜( ；´Д｀)
なかなか体を戻すのにも一苦労です。
自分も二日ですが連休取った後は感覚を戻すのは辛かったです( ；´Д｀)笑
では本日の仕入れ情報です❗️
まずは何度見ても綺麗なコチラ、桜海老から。
相変わらず素晴らしい透明感ですね〜(*´꒳`*)
この時期の駿河湾といえば桜海老。
桜海老がいるから駿河湾のお魚は美味しいと言っても過言ではありません。
本日はシンプルにお刺身かかき揚でどうぞ。
少し写真がブレてますがアオリイカです。
なんで写真がブレてるのか⁉️
それは………生きてるからです❗️
本当にすごいアオリイカ入りました❗️
昨日のこの時間まで生きてたってことです❗️
歯ごたえとかもう、東京でこれが食べられるのかってレベルです。
是非食べて比べてみてください❗️
カンパチ、金目鯛、スズキにヒゲ鯛と他のお魚達もバッチリ活けてます❗️
さあ連休明け、久々のお仕事皆様本当にお疲れ様でした。
是非本日は美味しいお魚を食べて1週間の疲れを癒してください。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしていますm(_ _)m
