日別アーカイブ: 2017年5月17日

ハモ入荷です❗️

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昨日は平日にもかかわらず沢山のお客様にご来店頂き本当にありがとうございましたm(_ _)m
沢山のお客様のおかげで何とかこのお店をやっていけてるんだということを再度心に刻み込んで本日も元気に営業して生きたいと思います(*´꒳`*)❗️

では本日のオススメメニューです❗️

少し早いですがハモ入荷しました❗️
ハモといえば夏を代表する魚で京料理では珍重されている食材です。
関東の人たちには馴染みがなかったですが、ここ最近は出すお店も増えてきたので目にする機会も多いかと思います。
さて、そんなハモですがハモの代表的な食べ方といえばやはり『落とし』でしょうか。
湯の中に落としてから氷水に取って食べる食べ方です。
本日はこの他にも唐揚げ、蒲焼きもご用意しました。
是非夏の京都を代表するお魚を一足先に召し上がってみてください❗️

そして本日も濃厚魚介ラーメン仕込み完了です❗️
本日はさっぱりと塩味で召し上がって頂きましょう❗️
もちろん今回も限定ですのでお早めにどうぞ。

では本日も皆様のご来店心よりお待ちしていますm(_ _)m