間も無く九月も終わり……となるとやはりと言うか何と言うか少し夜は冷える日が増えてきました。
こんな寒くなり始めの時こそ鍋をせてみては如何ですか⁉️
本日はバラエティー豊かなお鍋を三種類ご用意させて頂きました❗️
ではそのお鍋たちをご紹介していきましょう❗️
天然のブリ、丸々一本入荷しました❗️
と言うことは………まず一つ目はブリのしゃぶしゃぶです❗️
脂の乗ったブリの腹身の部分をさっと湯に通してポン酢で頂くと生の時にはない味のふくらみがあります。
是非試してみて下さい❗️
そして白子も入荷しています❗️
定番の白子ポン酢に天ぷら、白子焼きに加えて白子入り湯豆腐は如何でしょうか⁉️
熱々の豆腐と白子を自家製のポン酢で食べて頂きます。
もちろん白子たっぷりでお持ちしますヨ。
そして江戸前料理の定番、ねぎま鍋も本日ご用意しています。
こちらも熱々のネギと脂のあるマグロがベストマッチ❗️
箸が止まらなくなる事請け合いです❗️
そして毎週お楽しみの濃厚魚介ラーメン、本日は塩ラーメンをご同意させて頂きました❗️
やはり魚のアラ出しには塩が合うと言う事で、上品なスープに仕上がっていると思います。
では本日も皆様のご来店心よりお待ちしていますm(_ _)m
