日別アーカイブ: 2018年3月6日

昨日もお休み頂きました。
昨日雨が降って、また今日から少し気温が下がるようです。
週末にはまた回復するそうですが。
さてさて、サカナのムレも本日よりまた一週間頑張っていきます。
では今週最初のオススメいってみましょう❗️

ちっちゃいホタテ、ベビーホタテ入りました❗️
酒蒸しにすると身はふんわりと、そして出汁はホタテの旨みたっぷりと、とても美味しく頂けます。
こちらを本日のお通しとしてまずはお出ししましょう❗️
少し冷えてきたのでぴったりかと思います。

そしてお後はビッグホタテ。
こちらの大きなホタテはお刺身かもしくは丸焼きでお召し上がりいただけます。
本日はホタテづくしですね❗️

もちろんそのほかにも、カツオや鯵といった春の代表的なお魚たちも入荷していますのでそちらの方もお楽しみに。

では本日も皆様のご来店心よりお待ちしています。