日別アーカイブ: 2019年3月14日

先日、東京オリンピックまで後500日とブログで言いましたが、水泳の池江選手が１日遅れでまだ東京オリンピックを諦めていない、最後の最後まで頑張るとツイートしたそうです。
本人が一番辛いはずなのに、それでも前を向いて歩く姿に涙しました。
そしてあの子は気休めなんかでなく、本当に諦めていない、歴史的大会に出場するつもりなんだと思い知らされました。
奇跡というのは諦めない人にだけ起こりうるものだと思います❗️
最後まで諦めない池江選手が東京オリンピックで活躍してくれる事を心から期待しています❗️

では本日のオススメ情報です❗️

春はカツオの二度ある旬のうちの一つ目に当たります。
初鰹は脂がすっきりしている分、タタキにするにはむしろもってこいですね❗️
サカナのムレのカツオの土佐造りはオーダーが入ってから火で炙り、暖かいままお出ししています。
暖かい刺身なんて……と思うかもしれませんが、高知県ではメジャーで、実はとても美味しいんですよ❗️
この後たっぷりの薬味を載せますのでポン酢をかけて是非召し上がってみてください❗️

では本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしています❗️