日別アーカイブ: 2019年9月11日

関東を直撃した台風15号の影響がまだでてるみたいです。
千葉県では停電や断水から未だ復旧の見通しが立たないところが多数あるといいます。
こういうことが起こるたびに改めて人間は自然には敵わないなと考えさせられます。
僕らの仕事も自然を分けて頂いてやっているということを今一度考え直したいと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

少し早いですが、真鱈が入荷しました❗️
まぁ白子が出てるので取れているのは当然といえば当然なのですが、やはり鍋のイメージがあるので冬のお魚の印象が強いです。
漢字も魚辺に雪ですからね〜。
鍋にはまだ早いので今回は湯豆腐やムニエルなどの調理法でご提供させていただきます。
もちろん白子もありますので白子ポン酢もオススメです❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています❗️