日別アーカイブ: 2020年3月28日

本日のオススメ情報です❗️

まずはもうだいぶお馴染みになりましたが初鰹ですね❗️
やはり赤みがきれいに出ていて見ていて美しいです。
昨日のマグロも素晴らしい色でしたがこのカツオの深い赤も美味しそうです。
お刺身以外にもタタキにして土佐造りもいいですね〜。

貝類も豊富にご用意しました❗️
北寄貝、アオヤギ、本ミルガイです。
この時期の貝は本当に甘くて美味しいですよ❗️
是非召し上がってくださいね。

昨日のマグロ、大好評でした❗️
まだ半分くらいはありますので是非この機会に本マグロ、食べてみてください。
かなりのお値打ち価格かと思います。

脂の乗ったサクラマスは分厚い切り身しました❗️
同じく春が旬の山菜、蕗の薹を使った蕗味噌焼きでご提供しています。
こちらもお酒のつまみに最高の味に仕上がりましたので是非❗️

では本日もいつもと変わらず営業していますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️