月別アーカイブ: 2020年6月

本日も駿河湾よりお魚が届きました❗️

投稿日 2020年6月16日

熱中症になる人が増えている様です。
マスクをつけていることもあり今年はかなり注意が必要です。
直射日光を避けることと、水分と塩分をしっかり取る様にすることを心がける様にしてください。
そして気分が悪くなったら無理をせず、日陰の涼しいところで休んでくださいね。
感染症を防いでも熱中症で倒れたら意味がないですからね。
今週から来週にかけては少し暑さも穏やかになる様ですが、油断はなさらない様お気をつけ下さい。

では本日のオススメ情報です❗️

さて本日も駿河湾よりお魚が届きました❗️
まずは僕も大好きなクロムツ。
皮目の脂が豊富でとても美味しいです。
お後は花鯛。
真鯛よりも皮が柔らかいので湯霜すると皮まで楽しめます。
太刀魚は立派ですね❗️
これからの時期が旬のお魚です。
的鯛はまったりした歯応えが特徴のお魚です。
サバフグも届きましたのでこちらは唐揚げにしていきましょう。
お魚の宝庫である駿河湾のお魚たちを是非とも味わって頂きたいですね❗️

テイクアウト、今週よりBセットがタコブツ刺しと唐揚げのセットに変わりました。
その他は今まで通りです。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

駿河湾のお魚届いています❗️

投稿日 2020年6月13日

せっかく東京アラートが解除になったのにあいにくのお天気……
なんか今年はとことんついてないですね(´Д` )
ただ駿河湾のお魚達はしっかりご用意させていただきましたよ❗️

最近の金目鯛はヤバイですね(　ﾟдﾟ)
大ぶりで脂が乗っていて最高です。
お久しぶりのスズキもイイ歯応え、天然のカンパチやイサキなんかも美味しいですよ❗️
さらにカツオのメッカ焼津で獲れたカツオも入荷しています。
お刺身や土佐造りで是非どうぞ❗️

今週も先には少し余裕を持たせての営業となりますので事前にお電話でお席の確認をしていただければと思います。

テイクアウトも変わらずやってますので是非お早めのご注文をお待ちしています。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

生搾り始めます❗️

投稿日 2020年6月12日

暑い〜〜(-_-;)
まだ梅雨入りしたばっかりなのに……。
六月中旬なのに……。
30度なんてもう平気の平左で記録してきますね。

そんな暑い日にはやはりさっぱりした飲み物が飲みたいと思います。
という事で、本日より生搾りグレープフルーツサワー始めます❗️
絞ってお持ちしますのでお客様は飲むだけの簡単なお仕事❗️ww
スッキリ美味しく涼をとって下さいね。

テイクアウトも変わらずやってますのでぜひご利用くださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

焼き魚美味しいですよ❗️

投稿日 2020年6月11日

今日から東京も梅雨入りです。
今日はわかりやすく雨が降っていますね(^◇^;)
でも最近は暑い日が続いていたのでたまには雨が降って気温が下がってくれるのもありがたいです。

さてさて、お店の営業を再開してお客様に喜ばれているものと言えば………焼き魚です。
やはり焼き魚は家で焼くには大変ですし、当店でもテイクアウトにはしませんでした。
やはり焼き魚の美味しさは焼きたてでしか味わえないと思ったからです。
お店でしか味わえない塩焼きの焼き魚を是非味わってください❗️

写真のメバルはメバルにしてはかなり大きく、脂も乗っているので煮付けだけじゃなく塩焼きでも美味しいです❗️
イサキの塩焼きは今年は脂のノリが抜群で言う事なしです❗️
鮎の塩焼きも頭から尻尾までいける感じがいいですね〜❗️
焼き魚を酒の肴に日本酒が僕は一番の贅沢と考えます。
是非是非召し上がってみてください。

本日もテイクアウトやってますのでそちらも宜しくお願いします❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

夏酒入ってます❗️

投稿日 2020年6月10日

さあさあさあさあッ❗️
暑いですね〜
だるいですね〜〜
そんな時は⁉️
夏限定のお酒夏酒でしょ⁉️
ついこの間春酒を打っていたかと思えば自粛のせいで気がつけば夏酒…(^◇^;)
でもこのスッキリ飲みやすい夏酒が好きって方もたくさんいらっしゃるかと思います。
大信州や、屋守、会津中将などなど当店でも人気の銘柄の夏酒が多数ある中で今回センターを飾ったのは…………
松の寿のアマビエです❗️
アマビエって最近よく聞きますよね。
日本で古来信じられていた海の妖怪で、豊作や疫病を予知したんだそう…。
そして疫病が流行った際には私の姿の絵を見せよと言ったんだとか……。
まぁもちろん言い伝えですがこんな折です…騙されたと思って飲んでみるくらいの気持ちの余裕も必要ですよ(*´꒳`*)
僕の夏酒オススメNO.1❗️の福田活性ながらも入ってます。
是非是非飲んでみてくださいね。

テイクアウトも是非ご利用下さい。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

本日の駿河湾魚です❗️

投稿日 2020年6月9日

今日は日中は30度越えの真夏日となりました。
う〜ん仕方がないとは言え、この中でマスクして外出しないといけないのは辛いですね…(^◇^;)
せめて冷たい生ビールと美味しいお魚で涼んでいってくださいね。

では本日のオススメ情報です❗️

週の頭という事で、駿河湾のお魚が届きました❗️
一押しの金目鯛は相変わらずの大きさ、脂もなっていて美味しそうです❗️
お後はボクも大好き(笑)クロムツ。
こちらも脂が乗っているお魚です。
さらに今が旬のイサキに活けのアジにキラキラ光る連子鯛が入りました❗️
そして天然のカンパチは西荻店と半分こ。
本日もお刺身の盛り合わせが一押し商品となっています。

お席の感覚や店内の換気にも気をつけて営業していきますので是非是非ご来店いただければと思います。

では本日も皆様のご来店ヲ心よりお待ちしております❗️

本日、ご予約でお席が埋まってしまいましたm(_ _)m

投稿日 2020年6月7日

本日のお席ですが、予約でいっぱいになってしまいました。

ご来店を考えていらっしゃった方、本当に申し訳ありません。

こういった状況下ですので当店も席数を減らしての営業となっています。
ご理解いただければと思います。

テイクアウトは変わらずやっていますのでそちらの方をご利用いただければありがたく思います。

では本日も沢山のご注文を心よりお待ちしております❗️

緊急事態宣言後初の週末営業となります。

投稿日 2020年6月6日

サカナのムレは緊急事態宣言が解除になってから初めての週末という事になります。
なるべくお席の距離を取りながらの営業となっていますのでご容赦くださいm(_ _)m

ご来店頂けますお客様は是非ともお電話でお席の空き状況を確認していただければスムーズにご案内できるかと思いますので宜しくお願いします。

写真は週末用に届けて貰った駿河湾のお魚たち、金目鯛にカンパチ、イサキ、そしてヒラメです。
お刺身の盛り合わせに入ってきますのでご期待ください。

テイクアウトは本日も写真の内容でやってますので是非是非ご利用下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちして居ます❗️

イサキの脂ノッてます❗️

投稿日 2020年6月5日

今年は近年でもトップクラスにイサキの脂が乗ってます。
お刺身で食べてももちろん美味しいのですが……
ここはやはり塩焼きでしょう‼️
焼いていると黄色い脂が滴るほど乗っています。
皮はパリパリでお酒が進む事間違い無し❗️
是非旬のイサキを塩焼きで召し上がってみてください。
そして暖かくなるとまだこの季節。
本日もでっかいマダコが入荷しました。
お店で締めて茹で上がるのが抜群に美味しいです。
こちらは是非お刺身で召し上がってみてください。
テイクアウトも変わらずやっています。
是非是非宜しくお願いしますm(_ _)m

では本日も皆様のご来店ありがとう心よりお待ちしています❗️