月別アーカイブ: 2020年7月

久しぶりに南マグロが入荷しました❗️

投稿日 2020年7月14日

またしても中四国で大雨が降っているようです。
そちらで生活されている皆さんの安否も心配ですが、海産物の方も気になります。
急に土砂とかが流れ込んでくるとやはり影響が出てきてしまいますので。
色々と気がかりな世の中ですが僕らにできることは日々自分にできることをしていくだけですので、本日も美味しいお魚で皆さんをおもてなしさせていただきたいと思います❗️

では本日のオススメ情報です❗️

本日、お久しぶりのミナミマグロが入荷しました❗️
しかもかなりいいところが入ってますよ〜。
写真で見てもその凄さがわかると思います。
コレ正直都心で食べたらいくら取られるか(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
大トロ中トロ赤身ととりわけられますのでぜひ召し上がって下さい❗️

そのほかにも天然のカンパチ、太刀魚、赤イサキなどなど様々なお魚が届いていますのでこちらもご期待ください❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています❗️

駿河湾のカツオも届きました❗️

投稿日 2020年7月11日

久々に綺麗に晴れました❗️
ここのところ雨ばかりで憂鬱になっていたところにようやく外出ができそうです。
もちろん外出の締めは美味しいお魚でお願いしますね❗️

では本日のおすすめ情報です❗️

本日、駿河湾よりお魚が届きました❗️

まずはメイゴはいつもよりも二回りほど大きく、脂のノリが伺えます。
金目鯛も中々型が良くこちらも脂のノリと共に鮮度の良さも伺えますね。
そしてイサキに赤イサキ、鮮度抜群で歯応えがたまりません❗️
そして本日は駿河湾のカツオも入荷❗️
こちらはその切り口から分かる通り赤みが綺麗に出ています。
カツオ特有の血腥さもなく、抜群の状態ですね。

本日もお刺身の盛り合わせが一押しとなっています。

本日はお席の予約とともに、たくさんのテイクアウトのご予約もいただいています。

数に限りがあるものもありますので、是非お早めのご予約をお待ちしています。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています❗️

サカナのムレで一緒に働きませんか❓

投稿日 2020年7月10日

西日本で大変な災害になっている様です。
泣きっ面に蜂と言いますが、中々世の中は楽には渡っていかない様です。
被害に遭っている方々には心からお見舞いを申し上げますとともに、最新の注意を払ってお過ごし下さい。

さて、世の中ゴタゴタしていますが、その中で自分たちにできる事は美味しいお魚とお酒で来店していただいたお客様をもてなすということだけであります。

自分たちに出来ることで皆様の役に立てればと思っているのですが、そんな自分たちと一緒に働いてくれる仲間を募集しています❗️
こんな中だからこそ、皆様に笑顔を届けれる様なお仕事をしてみたいという方、美味しいものに興味があるという方、是非是非ご連絡下さい❗️
宜しくお願いします❗️

酒屋さんからのご好意でプレミア酒の十四代と而今を頂きました❗️
当店によく来られるお客様ならご存知の通り、中々手に入らないプレミアのお酒になっています。
こんな時だからこそ、美味しいものを食べて飲んで大いに笑いましょう❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

明日、明後日はお休みを頂きますm(_ _)m

投稿日 2020年7月5日

今日は私たち東京都民のトップを決める東京都知事選挙ですね。
もう皆さん行かれましたか❓
僕は朝、行ってきました。
一票くらいで何も変わらないと思うかもしれませんが、自分達も選挙に参加しているという考えになる事が大事なのです。
まだ行かれてないという方は是非東京の明日のために足を運んでください❗️

では本日のオススメ情報です❗️

またまた駿河湾よりお魚達が届きました❗️
まずは花鯛、大アジ、タカベです。
このタカベ、でかいですね〜❗️
味もデカくて鮮度抜群です。
どちらも脂が乗っているのでお刺身には最適です。

お後はコショウ鯛とヒゲソリ鯛です。
こちらは二本とも鮮度の良さによる食感がウリです。
本日もお刺身の盛り合わせが豪華になってます❗️

そして当店は明日、明後日と2日間、久々の連休を頂きます。
ですので明日明後日にご来店予定だった方は本日来店いただけるとありがたいです。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

まったまた日本酒大量入荷しました〜‼️
今回は皆さん大好き、僕も大好き(笑)鳳凰美田の純米大吟醸入荷しました❗️
4号瓶なんで鮮度も抜群です。
そしてここだけの話なんですが、この鳳凰美田は何とあの十四代が主として使っている酒未来というお米で作られてるんです。
あの十四代で有名な酒未来を使って美田を作るとどうなるのか………これは楽しみですね❗️
さぁさの他にも人気どころの夏酒が勢揃い❗️
皆さんの声と僕の独断と偏見で(笑)揃えたお酒、是非是非飲み比べてお気に入りのいっぱいを見つけてください❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております‼️