日別アーカイブ: 2020年8月25日

さてさて、前代未聞に長かった梅雨やマスクに悩まされた猛暑や色々あった8月ですがいよいよラスト一週間となりました。
まだまだ残暑は厳しそうですが、少しはマシになってくるかと思います。
皆さんも体調に充分気をつけてお過ごし下さい。

では本日のオススメ情報です❗️

久々にイガウニ入荷しました❗️
皆さんが普段食べているウニは形状を保つためにミョウバンを溶かした液体につけられています。
もちろん無害ですが、コレがウニ本来の味を損なっていることも確か…。
しかしこのイガウニはウニ本来の味が味わえるのです❗️
ウニ好きな方には見逃せないですよね❗️
是非是非この機会に本当のウニを味わってみて下さい❗️

久々にアワビの酒蒸しも作りました。
殻付きのホタテも入荷して、本日は期せずして貝祭りですね〜❗️
アワビの酒蒸しもお刺身の盛り合わせにつけていきたいと思いますので是非是非召し上がってみて下さい❗️
帆立は丸ごと焼いても召し上がれます❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️