夏の風物詩花火大会も今年は行われることがありませんでした。
その損失たるやなんと5000億円との事。
花火師さんたちはこの夏のために一年間せっせと作ってきたものが使われないと言うのはとても悔しいものでしょう。
新型ウィルスで被害を受けてるのは自分たちだけではないと言うことを改めて思い知らされます。
早く落ち着いてまた普段どうりの生活ができますように………
では本日のオススメ情報です❗️
まだまだ暑い日が続いていますが、いよいよ海の中は秋になってきました。
秋といえばやはりカツオ❗️
カツオは割と一年を通して手に入るお魚ではありますが、この秋のカツオは戻り鰹と言われ、脂が乗った非常に美味しいカツオとされています。
本日手に入ったカツオもいい脂のノリです。
いよいよ本格化してきた戻りカツオをぜひ召し上がってみてください❗️
そして秋から冬にかけてのお魚といえばサワラです❗️
こちらも春が旬と言われていますが本格的に美味しいのは秋から冬にかけて。
本日手に入ったサワラも脂が乗ったいい魚体です。
こちらもお刺身でご提供致しますので是非召し上がってみてください❗️
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️
