月別アーカイブ: 2020年11月

三鷹市のプレミアム付き商品券が使えるようになってます❗️
デジタルでのお会計もできますのでぜひぜひご了承下さい。

では本日のオススメ情報です❗️

先日、愛媛よりわざわざ賀儀屋さんがいらしてくれました❗️
普段は5月くらいに来られるんですが、やはり今年は新型ウイルスの影響があって見送られてました。
この時にしか手に入らない生原酒シリーズも今年は諦めていたのですが………。
今回持ってきてくれました〜‼️
ということで当店でも人気の銘柄ですし、もちろん僕もとてもお世話になっている酒造さんなんで全部買っちゃいました❗️(笑)
この機会にしか手に入らないお酒もたくさんあります。
是非是非、愛媛の銘酒賀儀屋をこの機会に飲み比べてみてください❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

やはり寒くなってたからか、昨日は鍋が売り切れになるまでご注文頂きました。
本当にありがとうございます❗️
もちろん本日は新たに準備し直しましたので寒い日の鍋をみなさん存分に楽しんでいただければと思います。

では本日のオススメメニューです❗️

終末用に駿河湾のお魚が届きました❗️
金目鯛は相変わらず脂が乗ってます❗️
モクアジ、縞鯵に似た感じのお魚です。
青魚が苦手な方にもオススメですよ。
コショウ鯛は歯応えが相変わらず抜群です。
本日もお刺身の盛り合わせが豪華になっています。
サカナのムレの看板メニューにして一番お得なメニュー、お刺身の盛り合わせを是非是非召し上がってみてください❗️

本日は週末ということで混み合うかもしれませんので事前にお電話でお席の確認をしていただければと思います❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

世界の注目を集めたアメリカ大統領選も決着しました(と言いつつここからのロスタイム長そうですが…笑)
バイデンさんにはこの混迷した世界を明るい方に是非引っ張っていってほしいですね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

でっかい真鱈とアンコウ入荷しました❗️
と言うことは………
そうです❗️
本日より鍋開始します❗️
大変お待たせしました〜。
少し前からお客様にはお問い合わせいただいていたのですが……
昼間が結構あったかい日が続いていたのでなかなか踏み切れずにいましたが……。
ようやく開始しました。
本日は『タラと白子の寄せ鍋』『アンコウの肝味噌鍋』『牡蠣とキムチのチゲ鍋』の三種類です。
是非是非冬の醍醐味お鍋を堪能して温まっていってくださいね❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

昨日はお休みをいただきました。
ありがとうございます。
今月のサカナのムレのお休みは毎週月曜日のみとなっていますので皆さまお間違えのないようお願いします❗️

では本日のオススメ情報です❗️

週の初めは………
そう❗️駿河湾のお魚ですね❗️
今週も素晴らしいものが届きましたのでご紹介していきたいと思います。
まずは天然のカンパチ❗️
天然物は高級魚ですよ〜。
行くとこに行くとすごいお値段取られちゃうやつです。笑
そしてお後は金目鯛。
今日のは型も大きく脂が乗っていますね❗️
最高です。
そして黒ムツ。
僕の大好きなお刺身のネタです。
脂がほどよくなっていて、皮を炙ると抜群に美味しいです。
そのほかにもアジや石垣鯛などなどなど……
本日も良いお魚がたくさん届きました❗️

寒くなってきてお刺身はちょっと……と思う方もいらっしゃるかもですが、この寒い時期の方がお魚達も脂を蓄えて美味しくなるんです❗️
是非是非サカナのムレおすすめのお刺身の盛り合わせを召し上がってみてください❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

とうとうアメリカ大統領選決着しましたね❗️
バイデンさんがこれからどう世界を引っ張っていくのか、楽しみです。
その前にまだまだ揉めそうではありますが……笑

さて、先日よりお問い合わせ頂いていた三鷹のプレミアム商品券、遅ればせながら当店でも使えるようになりました❗️
紙とデジタル両方ともご使用頂けます。
ただ紙のものはおつりが出ませんので、その点はご容赦ください。

ではでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

鬼滅の刃の映画見てきました❗️
やはり歴史に残る作品(になる予定)ですので一度は映画館で見ておかないとですね！
大人が見ても面白い………と言うか大人しかいませんでしたね。笑
かなり年配の方もいらっしゃったのでこの辺が勢いの元なのかなと思いました。
見てない方は是非是非映画館に足を運んでみて下さいね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

今回No.1のカツオが入荷しました❗️
型が大きめで脂のノリが素晴らしいです。
やはりコレくらいの脂が乗って初めて戻り鰹と言えるんじゃないでしょうか⁉️
お刺身でもタタキでも美味しそうですね〜❗️
素晴らしいです。
カマスと甘鯛、どちらもそろそろ終わりですかね〜。
今年はかなり長い期間焼き魚でお出ししていましたが、まだ食べられてない方は是非是非この機会に召し上がって見て下さい。

ではでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

寒くなってきましたね〜。
昼間はそこそこ暖かいのですが、夜はかなり冷え込みます。
その温度差もあって実際以上に寒く感じるのだと思います。
サカナのムレでもそろそろお鍋の準備をしていますのでぜひご期待くださいね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

最近継続的に入ってきてます本鮪。
本日もいい本鮪が入荷しました❗️
もちろん脂の乗ったいいところありますよ〜。
コレ本当に都心で食べたら目が飛び出るようなお値段しますからね❗️笑
もちろん、そのほかのお魚たちも充実してますよ。
金目鯛、石垣鯛、イサキは鮮度もさることながら見事な形のものが入荷しました❗️
当然脂のノリにも期待が持てます。
本日もお刺身の盛り合わせがいいんじゃないでしょうか⁉️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

アメリカでは世紀の大接戦となる大統領選が繰り広げられています。
同盟国である日本としてもここはやはり注目していますよね…。
世界を牽引する国の大統領、どちらになってもコレからの平和な世界に尽力してもらいたいものです。

では本日のオススメ情報です。

まだ11月になったばかりですが、早くも新酒が登場し始めました。
まずはその第一弾として、高千代、天明、赤武、小左衛門が入荷しました。
まだ初めの初めなので種類は少ないですが、今年とれたお米を使って仕込んだ正真正銘今年のお酒です。
そのフレッシュな味をぜひ堪能して下さい。

もちろんそのほかのお酒も色々とご用意しています。
秋のひやおろしや、前回の新酒など多様なお酒が楽しめるのもこの時期ならではです。
是非是非色々なお酒を飲んでお気に入りの一杯を見つけてみて下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

最近この話題ばかりですが、鬼滅の刃の勢いが止まりません❗️
なんとついに150億を超えトップ10に入ってきました。
千と千尋の神隠しほどのロングラン上映は厳しいと思っていましたが………勢いが凄まじいのでコレは本当にもしかしたらもしかするかもしれません❗️
僕も昨日ついにアニメを見終わったので(流行りにかなり乗り遅れました　笑)近々映画を見てこようかと思います。
絶対にネタバラシしないで下さいね❗️笑

では本日のオススメ情報です❗️

お久しぶりの甘鯛入荷しました❗️
当店でも人気の商品であります甘鯛の松笠焼き、そろそろ今年最後になりそうです。
まだ食べられてない方、来年の夏までにもう一度食べたい方、是非是非召し上がってみて下さい。

そして秋刀魚も仕入れました。
こちらも今季ラストになるかもしれません。
今年も秋刀魚は不漁で来年もちゃんと取れるかどうか分かりません。
僕らとしてはまた昔の様にいつでも気軽に秋刀魚を食べれる様に戻って欲しいところですが………なかなかそうはいかなさそうです。
是非食べられるうちに召し上がっておいて下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

さてさて、いよいよ11月が始まりました。
色々と試練の年でした2020年も後は残すところ二ヶ月となりました。
最後まで悔いを残さない様しっかりと過ごしていきたいですね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

昨日に届いていたのですが、なかなか手がすかずにブログに上げれてませんでした駿河湾のお魚たちです❗️
まずはみんな大好き本鮪❗️
素晴らしい色合いです。
コレは本当に都内のお寿司屋さんとかで出てくるレベルのマグロですよ❗️
なかなかお目にかかれません。
お後はサワラ…
こちらも鮮度抜群でコレ程のものは豊洲でもなかなか見られません。
そして金目鯛にアカギハタ、イサキとこちらもどれも鮮度抜群です。
サカナのムレの一推しはお刺身の盛り合わせですよ❗️

本日、早めのお時間はありがたい事にかなりご予約で埋まっています。
もしご来店予定の方は是非お電話でお席の確認をお願いしたいと思います❗️
では本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております❗️