日別アーカイブ: 2021年1月20日

本日は大寒、一年で1番寒い日とされています。
まぁここのところの寒さからすると本日はまだマシな方のような気がしますが……。
寒い日といえばやはり鍋。
サカナのムレでこの時期にお勧めしたいのはやはり今が旬のあんこう鍋です❗️
本日は11kgを超える超巨大なアンコウが入荷しました❗️
写真でも分かるように、まな板に乗り切らないほどの大きさです。
それほど大きいと言うことは、もちろんあん肝もたっぷりと取れました。
寒い日にアンコウの肝をたっぷり溶かしたあんこう鍋。
是非是非召し上がって下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️