月別アーカイブ: 2021年1月

三日間のリフレッシュ期間いただきました❗️
この状況下で帰省は出来なかったのでお店の掃除やワックスがけなどなど普段はできないことをやりつつゆっくりと体を休まさせてもらいました。
本日より24日の日曜日まではお休みなしで営業していきますのでよろしくお願いします❗️

さて、緊急事態宣言に伴い、テイクアウトのメニューを新しくしました❗️
今までセットでご用意していたものも単品でご注文できるようになったほか、あると嬉しいフライの持ち帰りや、焼き魚、煮魚も日替わりでご用意しております。
是非是非ご家庭でお店の味を楽しんでいただければと思います❗️

では本日も16時のお時間から、皆様のご来店を心よりお待ちしています❗️

本日1/11は成人の日で祝日と言うことで、月曜日ですが営業しますよ〜❗️
本日も都からの要請を受けて16時00分〜20時00分までの営業となりますのでよろしくお願いします。
テイクアウトも同時間でやっていますので是非ご利用いただければと思います。

さて、明日12日〜14日までの3日間はリフレッシュ期間ということでお休みを頂きます。
明けの15日からは新しいテイクアウトメニューとともに営業をしていきますのでご期待ください❗️

では連休前、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

本日も16時よりオープンしてますよ〜❗️
お魚もバッチリ仕入れました。
カツオにサワラに縞海老などなど……
本日も20時までの営業となりますので是非是非早いお時間、お先にゆとりがあるお時間にご来店いただければと思います。

テイクアウトももちろんOKです❗️

一都三県に緊急事態宣言が出た事により、本日より営業時間を16時00分〜20時00分とさせて頂きます。
新しいテイクアウトメニューも近日中にご用意しますのでそちらも是非よろしくお願いします❗️

では本日のオススメ情報です❗️

見事な鱈が入荷しました❗️
もちろんオスですので白子もたっぷり取れましたよ❗️
コレで年明け以降お休みしていたたらと白子の寄せ鍋がまたご用意出来ることとなりました。
海鮮の鍋ではコレが1番美味しいと思っています。
もちろん白子だけをポン酢でも召し上がっていただけます❗️
色々と厳しい世の中ではありますが、ルールを守ってその中でしっかりと美味しいものをお届けしようと思っていますので是非ともよろしくお願いしますm(_ _)m

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️

また緊急事態宣言が発令しそうです。
緊急事態宣言後の営業に関しましては方針が決まり次第またブログの方でもお伝えしたいと思います。
また、新しい持ち帰りメニューの準備も進めています。
こちらも決まり次第ブログ、店頭で案内していきますのでよろしくお願いします❗️

では本日のオススメ情報です❗️

久々に脂の乗ったカツオが入荷しました❗️
お刺身にしてぴったりの鮮度、脂ののりだと思います。
タタキにしても美味しいと思いますよ。
お後はアジ❗️
こちらも脂が乗ってますね〜。
お刺身だけでなく、なめろうなんかも美味しいんじゃ無いでしょうか⁉️
鮮度抜群の甘エビも入荷しました。
殻の赤みが透明がかってますよね⁉️
コレは鮮度がいい証です。
本日もお刺身の盛り合わせがお得になってますよ❗️

では本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしています❗️

お正月、三ヶ日が終わり、本日からお仕事の方もいらっしゃるかと思います。
今年は長めの正月休みの方もいらっしゃいますかね⁉️
サカナのムレは本日、月曜日ですが仕入れの関係上で営業させて頂きます❗️
変わって明日5日火曜日がお休みとなりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m

では本日のおすすめ情報です❗️

年末に活けで仕入れた天然の真鯛とクロムツをしゃかりと処置して(ここがプロの腕の見せ所❗️)
寝かせていました。
しっかりと味も出てきてお刺身でもバッチリ召し上がっていただけます❗️
本日営業が終われば明日はお休みです。
また6日より営業再開となります。
明日の来店を予定していらした方は是非本日のご来店していただければと思います❗️

では本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております❗️

さてさて新年二日目の営業。
昨日はたくさんのお客様のご来店ありがとうございました❗️
常連のお客様や、おせちを買って頂いたお客様が早速いらしてくれたりと……ありがたいことです。
本日はまだまだお席に空きがありますのでぜひお電話いただければと思います。

では本日のおすすめ情報です❗️

市場がやっていないのにどうやって仕入れてるんだろうと思っていますか⁉️
心配いりません❗️
駿河湾の焼津より直送でお魚をいただいているんです❗️
まずは金目鯛に、メイゴ、どちらも脂がある上に鮮度抜群ですね。
さらにはスズキ。
関東で取れるスズキは脂臭さがあったりするのですが、駿河湾のスズキはいい香りがします。
もちろんそれが味にも出てますよ❗️
さらには目鯛❗️
こんなに大型で鮮度の良い目鯛はなかなか手に入りません。
そのほかにもサワラやヒラメ等行きのいいお魚を大量に仕入れています。
なのでお正月でも美味しいお刺身が召し上がれるんです❗️
そろそろお家でご飯食べるのにも飽きてきてませんか⁉️笑
サカナのムレで美味しいお刺身とお料理お酒でお正月を楽しんではいかがでしょうか⁉️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております‼️

あけましておめでとうございます❗️
サカナのムレ、本日より営業再開です❗️
昨年はコロナ禍の中でのご来店、テイクアウトご協力いただき本当にありがとうございました。
まだまだ厳しい状況が続きますが、なんとか頑張っていきたいと思いますので皆様、ぜひともよろしくお願いします。

さて本日より通常の営業も開始しますが、テイクアウトの方も準備が整いましたので再開していきたいと思います。
5時30分より受け取りできますので、お電話でご注文の上、お越しください。
もちろん通常の営業もしています❗️
お魚の方も駿河湾より取り寄せています。
ご家庭でのお食事に飽きたら是非是非ご来店お待ちしています。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️