月別アーカイブ: 2024年9月

昨日新しいiPhoneが発表されました。
が……
結構ビミョーですね〜w
これと言って目玉の新機能が無いような…
何パターンものカラー展開がある時は今一つ自信のない時なんじゃないかと邪推しているのですが、皆さんはどう思いますか⁉️

では本日のオススメ情報です❗️

穴子が入荷しました❗️
お昼にせっせと捌きましたよ……
(普通の魚と違って、穴子を捌くのは大変なんです)
と言う事で、本日は穴子の一本天ぷらやります。
そんじょそこらの穴子一本とは違いますよ❗️
めちゃでかいです。
2人で食べても全然問題ない大きさです。
大きい方が肉厚でジューシーで美味いんですよ❗️
是非是非召し上がってみてください。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

本日は三鷹や吉祥寺でお祭りがあるみたいですね。
秋のお祭りは五穀豊穣を願うお祭り。
最近は気候が色々とおかしいですが、
なんとか四季の食材も楽しめていると言う事で、八百万の神様に感謝感謝の日々です。

お祭り帰りにはぜひ当店で秋の味覚を味わっていってくださいね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

秋のひやおろし入荷しました❗️

ひやおろしとは日本酒造りの中で1番最後に出荷されるお酒です。
その分1番熟成されているので味がしっかりとしていますね。
日本酒好きの人ならばひやおろしが好きと言うほどです。

今回は初めて赤武のひやおろしを見つけましたので2本仕入れてみました。
当店で1番人気の大信州のひやおろしももちろん2本仕入れていますよ❗️
そのほかにも鳳凰美田、結人、豊香、鼎などなど、当店でも人気どころのひやおろしをご用意しました。
是非是非飲み比べてみてくださいね❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

久々に駿河湾のお魚届きました❗️

先週までの台風の影響であまり魚が揚がっておらず、仕入れることが出来なくてお陰で全力を出しきれずにいました。

本日駿河湾のとれたてのお魚が届きましたのでお刺身に使っていきますよ❗️

まずはイシナギ、駿河湾の地魚ですね。
スズキに似た食感が美味しいお魚です。
太刀魚、ピカピカの魚体はやはり鮮度抜群の証です❗️
そのほかにも金目鯛、花鯛と鮮度抜群のお魚たちが入荷しました。

さらにミナミマグロも入荷しています❗️

本日もお刺身の盛り合わせが一推しとなっていますよ❗️

本日は土曜日ですが珍しくまだお席に余裕があります。
お電話で確認していただければと思います❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

9月に入って少し涼しくなってきたかなと思ってもまだ30℃……
ちょっと感覚がバグってきてる気がしますが…
それでも夏の暑さに比べればかなりマシです。
秋の食材も次々と出てきていますので是非是非ご賞味下さい❗️

では本日のオススメ情報です❗️

早くも松茸登場しました❗️
やはり日本の秋といえばコレ無しでは語れません。
本日はハモもありますので鱧と松茸の土瓶蒸し、松茸のホイル焼きで召し上がっていただきます。
日本の秋を食でまず感じで下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️