月別アーカイブ: 2024年11月

本日は勤労感謝の日❗️
でも僕は働いています…
誰か僕の勤労に感謝してください…(T ^ T)

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届いています❗️

イサキに太刀魚後黒いお魚、コレは石垣鯛ですね。
どのお魚も鮮度抜群ですね。

さらに1kgもある大きなスミイカが入荷しました❗️
こんなに大きなのは初めて見たかもです。
身が分厚くて美味しそうですね。

桜海老も入りました。
桜海老は春だけじゃなく秋も食べられるんですよ。
生でも食べられますし、桜エビのかき揚げもやっちゃいましょう❗️

本日土曜日ですがお席の方にはまだまだや余裕があります。
是非ご連絡お待ちしています。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

秋の感謝フェア、3日間たくさんのお客様にご来店頂き本当にありがたい限りです。
本日よりまた通常営業に戻りますのでどうぞ宜しくお願いします❗️

では本日のオススメ情報です❗️

フェア期間中はどうしても500円均一でお出しすることの出来なかった物もたくさんあります。
その中の筆頭が鍋ですね❗️
寒くなって来ていたので鍋を目的にいらしてくれた常連さんもいらっしゃったくらいです。
本日よりまた復活しますので是非是非冷え込む夜にサカナのムレのお鍋をお楽しみください❗️

十四代や而今、甍などの日本酒も本日より復活します。
こちらもお料理と一緒に是非お楽しみください❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

お久しぶりです❗️
約1年ぶりに500円均一フェアやります❗️
本日より3日間となります。
まだお席はご用意出来ますのでぜひお電話でご連絡下さい。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

本日、新しいお酒が入荷しました❗️

当店でも1番人気のお酒、
大信州の元杜氏さんが新たに作った酒蔵
甍酒造の新たなお酒、その名も
　　　　『甍-いらか-』
今まで杜氏さんにはお世話にもなりましたし、新たな門出を応援したいと言う意味も込めて当店では本日、破格の6本入荷❗️
おそらくコレから十四代や而今、新正などと肩を並べるようなお酒になっていくに違いありません。
是非新しい銘酒の誕生を、歴史的瞬間を、一緒に体感しませんか⁉️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

暖かかったり寒かったり、本当に気温が不安定ですね。
体調を崩さないように気をつけましょうね。
僕も少し喉に違和感があるので今日からはマスクして寝ることにしましょう。

では本日のオススメ情報です❗️

先週に引き続き、まだかが入荷しました❗️
なかなかいい形ですね。
しかも自画自賛ですが、とても美味しそうに茹でられたんじゃ無いかと思います。
色艶が食欲をそそります。

鯛も数匹入荷しました❗️
焼いても煮ても美味しく召し上がれると思いますね。
実は前回のお休みの日に調理道具専門街にいきまして、鬼おろしという必殺兵器を購入してきました❗️
コレにより今までよりも荒くゴツゴツした大根おろしを作ることができます。
コレがまた焼き魚に合うんですよね〜
是非そちらも楽しんでもらえればと思います。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

お鍋大人気です。
やはりみなさん寒くなってきたのを肌で感じているみたいですね。
寒い時の鍋料理は格別です。
日本人に生まれてきて良かったと思わせてくれますね。
あ、鍋の〆にはゾースイが良いですよ❗️

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届いています。
今週のマグロは当店ではお馴染みのミナミマグロ。
先週の本鮪に負けない旨さです。
そのほかにも尾長鯛、天然のカンパチ、カマスに金目鯛太刀魚などなど、本日も駿河湾のお魚てんこ盛りとなっています。
本日もお刺身の盛り合わせが一推しですね❗️

本日はまだお席に余裕があります。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

夜も本当に寒くなりましたねー
今年は夏が暑すぎたので尚のこと寒く感じてしまいます。
まぁもう11月も半ばを過ぎましたので仕方がないかとも思わなくもないですが…
しかしこう寒いと温かいモノが食べたくなってきてしまいます。

では本日のオススメ情報です❗️

まずは超巨大❗️
10kg越えのアンコウが入荷しました。
鮮度も良さそうで身もぷりぷり、あん肝も特上のモノが入ってました。
今年はアンコウ期待できそうですねー。

さらにマダラも入荷。
こちらも5kgオーバーの立派なモノが入荷しました。
もちろんオスなので白子もしっかりと入ってますよ❗️

アンコウとタラが入荷したと言うことは……
そう❗️
お鍋が始まりました❗️

やはりこんな寒い日にはお鍋を食べながら熱燗をしっぽりと飲むのが1番ではないでしょうか⁉️

鱈と白子の寄せ鍋、アンコウの肝味噌鍋、牡蠣のキムチチゲ鍋と3種類のお鍋をご用意しています。
是非是非当店の鍋料理で暖まって行って下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

週末は大変たくさんのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました❗️
昨日は振り替えのお休みを頂きまして、本日よりまた営業頑張っていきたいと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

ニシンの季節がやってきました❗️
寒くなってきたらこのお魚の出番ですね。
細かい骨が多いので皆さん苦手とされているようですが、この丸々太った体を見てください❗️
めちゃめちゃ脂乗って美味しいと思いますよ。
塩焼きも良いですが、煮付けも良いですね〜
是非毛嫌いせずに食べてみてください❗️

久々に生のタコも入荷しました。
いつも通り店で捌いて茹でさせてもらいました。
タコ好きの方お待ちしていますね❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

11月になりました❗️
今年も後2ヶ月、本当に早いものです。
(これ毎月頭言ってますw)
残念ながら今週末もあまりお天気がよろしくありませんが、お魚は抜群なものが入荷しましたよー❗️
是非是非遠出しない代わりに近くのサカナのムレでお食事楽しんで行って下さいね。

では本日のオススメ情報です❗️

月の頭からとんでもないマグロが入荷しました❗️
本マグロの一番脂ののった部位です。
写真をみてもらえればもうわかると思いますが大トロの脂の乗り方は尋常じゃありません。

形状から察するに200kg越えの大物だったんではないでしょうか⁉️
これがお刺身の盛り合わせに入ってくるなんて、もうそれだけで当店大赤字ですよ…(T ^ T)ﾄﾎﾎ

そのほかにもイサキ、コロダイ、ニベ、ムロアジ、カワハギなどなど、駿河湾の地魚たちも揃いました。
この連休のお刺身の盛り合わせは超お得ですよ❗️

本日、土曜日ではありますがあいにくのお天気の為、まだお魚は余裕があります。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️