月別アーカイブ: 2024年11月

お鍋大人気です。
やはりみなさん寒くなってきたのを肌で感じているみたいですね。
寒い時の鍋料理は格別です。
日本人に生まれてきて良かったと思わせてくれますね。
あ、鍋の〆にはゾースイが良いですよ❗️

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届いています。
今週のマグロは当店ではお馴染みのミナミマグロ。
先週の本鮪に負けない旨さです。
そのほかにも尾長鯛、天然のカンパチ、カマスに金目鯛太刀魚などなど、本日も駿河湾のお魚てんこ盛りとなっています。
本日もお刺身の盛り合わせが一推しですね❗️

本日はまだお席に余裕があります。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

夜も本当に寒くなりましたねー
今年は夏が暑すぎたので尚のこと寒く感じてしまいます。
まぁもう11月も半ばを過ぎましたので仕方がないかとも思わなくもないですが…
しかしこう寒いと温かいモノが食べたくなってきてしまいます。

では本日のオススメ情報です❗️

まずは超巨大❗️
10kg越えのアンコウが入荷しました。
鮮度も良さそうで身もぷりぷり、あん肝も特上のモノが入ってました。
今年はアンコウ期待できそうですねー。

さらにマダラも入荷。
こちらも5kgオーバーの立派なモノが入荷しました。
もちろんオスなので白子もしっかりと入ってますよ❗️

アンコウとタラが入荷したと言うことは……
そう❗️
お鍋が始まりました❗️

やはりこんな寒い日にはお鍋を食べながら熱燗をしっぽりと飲むのが1番ではないでしょうか⁉️

鱈と白子の寄せ鍋、アンコウの肝味噌鍋、牡蠣のキムチチゲ鍋と3種類のお鍋をご用意しています。
是非是非当店の鍋料理で暖まって行って下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

週末は大変たくさんのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました❗️
昨日は振り替えのお休みを頂きまして、本日よりまた営業頑張っていきたいと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

ニシンの季節がやってきました❗️
寒くなってきたらこのお魚の出番ですね。
細かい骨が多いので皆さん苦手とされているようですが、この丸々太った体を見てください❗️
めちゃめちゃ脂乗って美味しいと思いますよ。
塩焼きも良いですが、煮付けも良いですね〜
是非毛嫌いせずに食べてみてください❗️

久々に生のタコも入荷しました。
いつも通り店で捌いて茹でさせてもらいました。
タコ好きの方お待ちしていますね❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

11月になりました❗️
今年も後2ヶ月、本当に早いものです。
(これ毎月頭言ってますw)
残念ながら今週末もあまりお天気がよろしくありませんが、お魚は抜群なものが入荷しましたよー❗️
是非是非遠出しない代わりに近くのサカナのムレでお食事楽しんで行って下さいね。

では本日のオススメ情報です❗️

月の頭からとんでもないマグロが入荷しました❗️
本マグロの一番脂ののった部位です。
写真をみてもらえればもうわかると思いますが大トロの脂の乗り方は尋常じゃありません。

形状から察するに200kg越えの大物だったんではないでしょうか⁉️
これがお刺身の盛り合わせに入ってくるなんて、もうそれだけで当店大赤字ですよ…(T ^ T)ﾄﾎﾎ

そのほかにもイサキ、コロダイ、ニベ、ムロアジ、カワハギなどなど、駿河湾の地魚たちも揃いました。
この連休のお刺身の盛り合わせは超お得ですよ❗️

本日、土曜日ではありますがあいにくのお天気の為、まだお魚は余裕があります。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️